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中國質量新聞網訊 近日，天津市市場監督管理委員會發布2023年第22期食品安全監督抽檢信息。
本次監督抽檢信息涉及8大類食品，包括：餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、糧食加工品、食品添加劑、食糖、食用農產品，共計697批次，其中合格694批次，不合格3批次，本次抽檢合格率99.57%。對上述抽檢中發現的不合格樣品，天津市市場監督管理委員會已要求相關區市場監督管理局和執法部門及時對不合格食品及其生產經營者依法查處，進一步督促企業履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用記錄。相關查處情況按管理權限依法依規公開。
不合格樣品為餐飲食品2批次和炒貨食品及堅果制品1批次。特別提醒消費者，如發現附件所列不合格食品，請撥打12315進行投訴舉報。
餐飲食品監督抽檢產品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 天津市西青區珍惜點餐飲服務店 | 天津市西青區李七莊街道鄧店市場東門2門2號 | 槽子糕（自制） | / | / | 2023/6/4 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||1.30g/kg||0.5g/kg | 天津市食品安全檢測技術研究院 | / |
| 2 | / | / | 天津市濱海新區啟明大餅店 | 天津市濱海新區古林街道古林市場5排23號 | 油條（自制） | / | / | 2023/8/19 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||197mg/kg||100mg/kg | 天津市食品安全檢測技術研究院 | / |
炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 天津市東麗區阿爾迪迪自選商店 | 天津市東麗區新立街道寶元村馴海路西 | 花豆（蠶豆制品） | 200克/袋 | 廉海權+圖形商標 | 2023/7/26 | 酸價(以脂肪計)(KOH)||7.6mg/g||3mg/g | 譜尼測試科技（天津）有限公司 | / |
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