中國質量新聞網訊（記者王海琳）號稱不摻假、品質高的醬（熟）牛肉制品中檢測出豬肉、雞肉成分，怎么回事？
近日，針對消費者關注較高、網銷量較高的醬（熟）牛肉制品展開市場調查，并委托權威機構檢測發現，部分品牌牛肉中存在豬肉、雞肉等其它動物源性成分。
共委托檢測了20余款醬（熟）牛肉，結果顯示廈門魔角獸科技有限公司生產的“暴獸牛肉（暴肌獨角獸）”，號稱“真牛肉、不摻假”，檢出豬肉成分。
山東菜青蟲食品有限公司委托夏津縣香公主食品有限公司生產的“兵王的炊事班”原味牛肉（腱子肉），號稱“100%原切真牛肉”，檢出含有豬肉成分。
對此致函上述企業，詢問生產和檢測標準以及牛肉制品為何含有豬肉、雞肉等成分的原因，截至發稿時均未獲得回復。
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