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中國質量新聞網訊 11月10日，廣東省中山市市場監督管理局發布2023年第48期食品監督抽檢信息。本期該局對中山市范圍內食品生產經營環節的十三大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品和飲料共688批次，合格樣品677批次，不合格樣品11批次。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。
| 食品監督抽檢不合格信息表（2023年第48期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DJC23442000598006286 | 1 | 餐飲環節 | / | / | 中山市黃圃鎮麒源餐飲店 | 中山市黃圃鎮興圃大道中86號之一首層2卡 | 蘿卜酸 | / | 2023-08-20(加工日期） | 糖精鈉(以糖精計)║ 0.387g/kg║ ≤0.15g/kg | 餐飲食品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市抽檢監測 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ23442000596150312 | 2 | 餐飲環節 | / | / | 中山市民眾萬安職工幼兒園 | 中山市民眾鎮浪網上新街市場對面 | 勺子 | / | 2023-06-29 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站) |
| DBJ23442000608037683 | 3 | 流通環節 | / | / | 中山市民眾鎮月蓮豬肉檔 | 中山市民眾鎮錦標村錦豐大道40號之一（錦標市場一層35卡鋪位） | 豬肉 | / | 2023-08-08 | 恩諾沙星║ 359μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市抽檢監測 | 精益和泰質量檢測股份有限公司 |
| SBJ23442000602246329 | 4 | 流通環節 | / | / | 中山市西區鄭儒波蔬菜檔 | 中山市沙朗市場蔬菜檔 | 山東姜 | / | 2023-06-09 | 鉛(以Pb計)║ 0.186mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 省轉移監督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ23442000602258013 | 5 | 流通環節 | / | / | 中山市石岐區來記海鮮檔 | 中山市石岐區岐虹路8號（一樓西街03卡） | 基圍蝦（淡水） | / | 2023-08-29 | 恩諾沙星║ 294μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ23442000602249063 | 6 | 流通環節 | / | / | 中山市玉萍綠辰水產品檔 | 中山市西區彩虹大道彩虹市場（自編:塘鮮區C51-53、C55號） | 淡水鱸魚 | / | 2023-06-25 | 磺胺類(總量)║ 1.64×103μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ23442000608037870 | 7 | 流通環節 | / | / | 中山火炬開發區陳少鳳魚檔 | 中山市火炬開發區濠頭市場魚檔區 | 牛蛙 | / | 2023-08-10 | 呋喃西林代謝物║ 1.24μg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 精益和泰質量檢測股份有限公司 |
| DBJ23442000608038315 | 8 | 流通環節 | / | / | 中山火炬開發區王萬軍水果店 | 中山市火炬開發區江尾頭市場B8鋪 | 香蕉 | / | 2023-08-18 | 吡蟲啉║ 0.15mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 精益和泰質量檢測股份有限公司 |
| SBJ23442000608330818 | 9 | 生產環節 | 中山市金滿福糧油有限公司 | 中山市板芙鎮興業路11號2號廠房、3號廠房 | 中山市金滿福糧油有限公司 | 中山市板芙鎮興業路11號2號廠房、3號廠房 | 食用植物調和油 | 20L/桶 | 2023年07月31日 | 過氧化值║ 16meq/kg║ ≤12meq/kg | 食用油、油脂及其制品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 省轉移監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ23442000003641576 | 10 | 流通環節 | 廣州隆勝食品有限公司 | 廣州市番禺區化龍鎮翠景道11號102-2 | 中山市萬悅商貿有限公司 | 中山市小欖鎮績西社區廣成路1號首層1F002 | 云耳 | 125克/袋 | 生產日期:2022-11-08 | 水分║ 13.4g/100g║ ≤12g/100g | 蔬菜制品 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| DBJ23442000003641904 | 11 | 流通環節 | 江門市新會區綠之源飲用水有限公司 | 廣東省江門市新會區睦洲鎮蓮子塘村舊羅北小學辦公樓 | 中山市小欖鎮鴻鑫桶裝水店 | 中山市小欖鎮沙口東聯大街11號之一（住所申報） | 琵琶山飲用天然凈水（包裝飲用水） | 18L/桶 | 生產日期:2023-08-22 | 銅綠假單胞菌║ 未檢出，13，未檢出，1.0×102，2CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 20231110 | 2023年11月10日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| 備注： 銅綠假單胞菌標準值“n=5,c=0,m=0CFU/250mL”的含義是從一批產品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結果均未檢出，則合格；否則為不合格。 | |||||||||||||||
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