中國質量新聞網訊 11月15日，浙江省安吉縣市場監督管理局發布2023年第10期食品安全監督抽檢信息。本期抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料等20類食品201批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格196批次、不合格5批次。不合格項目涉及獸藥殘留和食品添加劑使用超標等問題，具體情況如下：

一、獸藥殘留超標

（一）安吉陳陳水產商行銷售的鳊魚，恩諾沙星、培氟沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為安吉縣食品藥品檢驗檢測中心；

（二）三里亭農貿市場張慧成銷售的鳊魚，恩諾沙星、磺胺類(總量)、培氟沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為安吉縣食品藥品檢驗檢測中心。

二、食品添加劑使用超標

（一）安吉惠銘商貿有限公司銷售的醬菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

（二）安吉松根副食品店銷售的糖醋大蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

（三）安吉言瑾超市銷售的糖醋大蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，安吉縣市場監管局已指定相關辦案機構、人員依法予以查處，屬地市場監管分局（所）做好配合工作；督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向社會公布核查處置情況。