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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴陽市烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息。為確保對轄區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)、企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)管到位，烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)10月份的抽檢計劃及“你點我檢”活動收集的信息，對轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)和單位食堂銷售和使用的普通食品展開抽檢。
本次專項抽檢經(jīng)營單位13個，共抽檢41個批次，涵蓋餐飲食品、調(diào)味品、糧食加工品、豆制品及食用油、油脂及其制品等5個食品大類，涉及14個食品細類。問題合格率100%。承檢機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
| 抽檢合格信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被檢測人 | 樣品名稱 | 規(guī)格 | 購進日期/加工日期/生產(chǎn)日期 | 批號 | 食品大類 | 食品亞類 | 食品次亞類 | 食品細類 | 綜合判定 | 抽樣日期 |
| 1 | / | / | 貴黔國際醫(yī)院管理有限公司 | 鮮肉包 | / | 2023/10/24 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 2 | / | / | 貴黔國際醫(yī)院管理有限公司 | 醬肉包 | / | 2023/10/24 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 3 | / | / | 貴黔國際醫(yī)院管理有限公司 | 小籠包 | / | 2023/10/24 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 4 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)燕子李三破酥包子店 | 酥麻包 | / | 2023/10/25 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 5 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)燕子李三破酥包子店 | 鮮肉包 | / | 2023/10/25 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 6 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)燕子李三破酥包子店 | 三鮮包 | / | 2023/10/25 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 7 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)文昊餐飲店 | 鮮肉包 | / | 2023/10/27 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 8 | / | / | 貴黔國際醫(yī)院管理有限公司 | 花卷 | / | 2023/10/24 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 9 | / | / | 貴黔國際醫(yī)院管理有限公司 | 白饅頭 | / | 2023/10/24 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 10 | / | / | 貴黔國際醫(yī)院管理有限公司 | 蕎麥饅頭 | / | 2023/10/24 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 11 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)燕子李三破酥包子店 | 蔥油花卷 | / | 2023/10/25 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 12 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)燕子李三破酥包子店 | 紅糖饅頭 | / | 2023/10/25 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 13 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)燕子李三破酥包子店 | 老面饅頭 | / | 2023/10/25 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 14 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)文昊餐飲店 | 花卷 | / | 2023/10/27 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 15 | / | / | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)堯琪小吃店 | 窩窩頭 | / | 2023/10/27 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 16 | / | / | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)堯琪小吃店 | 蔥油花卷 | / | 2023/10/27 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 17 | / | / | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)堯琪小吃店 | 刀切饅頭 | / | 2023/10/27 | / | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品(自制) | 饅頭花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 18 | 武岡市亞太食品有限責(zé)任公司 | 湖南省邵陽市武岡市工業(yè)園區(qū)新鋪西路 | 烏當(dāng)區(qū)雅文零食經(jīng)營部 | 手撕豆干 | 散裝稱重 | 2023/3/3 | / | 豆制品 | 豆制品 | 非發(fā)酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 合格 | 2023/10/20 |
| 19 | / | / | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)利民托老所食堂 | 全興軟香王（大米） | / | 2023/9/28 | / | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 合格 | 2023/10/17 |
| 20 | 黑龍江省金豐米業(yè)有限公司 | 綏化市綏棱縣上集鎮(zhèn)（大米加工園區(qū)） | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)孝善老年公寓食堂 | 大米 | 25kg/袋 | 2023/8/15 | / | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 合格 | 2023/10/17 |
| 21 | / | / | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)長壽敬老院食堂 | 大米 | / | 2023/9/11 | / | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 合格 | 2023/10/18 |
| 22 | / | / | 貴州云錦韻餐飲管理有限公司 | 酸粉 | / | 2023/10/16 | / | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/16 |
| 23 | / | / | 貴州云錦韻餐飲管理有限公司 | 細粉 | / | 2023/10/16 | / | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/16 |
| 24 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)京小盒便利店 | 米粉（寬粉） | / | 2023/10/25 | / | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/25 |
| 25 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)京小盒便利店 | 米粉（中粉） | / | 2023/10/25 | / | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/25 |
| 26 | / | / | 烏當(dāng)區(qū)京小盒便利店 | 米粉（切粉） | / | 2023/10/25 | / | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/25 |
| 27 | 貴州開陽鴻錦記農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省貴陽市開陽縣永溫鎮(zhèn)雙合村趙家灣組36號 | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)孝善老年公寓食堂 | 順田灣開陽菜籽油 | 5L/桶 | 2023/9/2 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/17 |
| 28 | 云南滇雪糧油有限公司 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)研和鎮(zhèn)大栗園56號 | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)長壽敬老院食堂 | 滇雪香菜籽油 | 5升/桶 | 2023/2/6 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/18 |
| 29 | 嘉里糧油(防城港)有限公司 | 廣西防城港市七泊位作業(yè)區(qū)東南側(cè) | 貴陽烏當(dāng)賓隆購物有限公司 | 外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023/8/21 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/26 |
| 30 | 嘉里糧油(防城港)有限公司 | 廣西防城港市七泊位作業(yè)區(qū)東南側(cè) | 烏當(dāng)區(qū)京小盒便利店 | 純香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023/8/20 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/25 |
| 31 | 嘉里糧油(防城港)有限公司 | 廣西防城港市七泊位作業(yè)區(qū)東南側(cè) | 烏當(dāng)區(qū)京小盒便利店 | 金龍魚食用植物調(diào)和油 | 1.8升/瓶 | 2023/8/28 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 食用植物調(diào)和油 | 合格 | 2023/10/25 |
| 32 | 山西燈山井釀造有限公司 | 山西省晉中市山西示范區(qū)晉中開發(fā)區(qū)瀟河產(chǎn)業(yè)園區(qū)演武村東南 | 貴州云錦韻餐飲管理有限公司 | 陳醋（釀造食醋） | 400mL/袋 | 2023/8/27 | / | 調(diào)味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 合格 | 2023/10/16 |
| 33 | 山西省清徐三醋廠清鎮(zhèn)市衛(wèi)城分廠 | 貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市暗流鎮(zhèn) | 貴州云錦韻餐飲管理有限公司 | 大紅醋 | 560ml/瓶 | 2023/4/1 | / | 調(diào)味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 合格 | 2023/10/16 |
| 34 | 四川省成都紅燈籠食品有限公司 | 成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)工業(yè)園區(qū)蜀雅路188號 | 貴陽烏當(dāng)賓隆購物有限公司 | 手工火鍋底料牛油 | 500克/袋 | 2023/4/20 | / | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | 火鍋底料、麻辣燙底料 | 合格 | 2023/10/26 |
| 35 | 四川天味家園食品有限公司 | 成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路555號 | 貴陽烏當(dāng)賓隆購物有限公司 | 麻辣香鍋調(diào)料 | 220克（110克x2）/袋 | 2023/9/30 | / | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | 其他半固體調(diào)味料 | 合格 | 2023/10/26 |
| 36 | 四川豪吉食品有限公司 | 四川省涼山州普格縣新建北街329號 | 貴陽市公共衛(wèi)生救治中心烏當(dāng)食堂 | 豪吉雞精 | 454克/袋 | 2023/5/17 | / | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 雞粉、雞精調(diào)味料 | 合格 | 2023/10/19 |
| 37 | 貴陽醬香園食品有限公司 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)孟關(guān)苗族布依族鄉(xiāng)谷立村二組130號 | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)孝善老年公寓食堂 | 特鮮醬汁 | 408ml/袋 | 2023/8/15 | / | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 液體復(fù)合調(diào)味料 | 其他液體調(diào)味料 | 合格 | 2023/10/17 |
| 38 | 廣州奧桑味精食品有限公司 | 廣州市海珠區(qū)南箕路翔鳳橫街2號 | 貴州云錦韻餐飲管理有限公司 | 味精 | 1千克/袋 | 2023/7/7 | / | 調(diào)味品 | 味精 | 味精 | 味精 | 合格 | 2023/10/16 |
| 39 | 廣州奧桑味精食品有限公司 | 廣州市海珠區(qū)南箕路翔鳳橫街2號 | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)新光韋爾日間照料中心 | 味精 | 500克/袋 | 2023/7/21 | / | 調(diào)味品 | 味精 | 味精 | 味精 | 合格 | 2023/10/18 |
| 40 | 四川香如許食品有限責(zé)任公司 | 廣漢市三水鎮(zhèn)中心村8組新鑫和園10幢 | 貴陽市烏當(dāng)區(qū)新光韋爾日間照料中心 | 食用調(diào)味油（香油王） | 260ml/瓶 | 2023/3/21 | / | 調(diào)味品 | 香辛料類 | 香辛料類 | 香辛料調(diào)味油 | 合格 | 2023/10/18 |
| 41 | 重慶市樹上鮮食品(集團)有限公司 | 重慶市萬州區(qū)李河鎮(zhèn)興盛路47號 | 貴陽市公共衛(wèi)生救治中心烏當(dāng)食堂 | 鮮榨青花椒油 | 400ml/瓶 | 2023/8/14 | / | 調(diào)味品 | 香辛料類 | 香辛料類 | 香辛料調(diào)味油 | 合格 | 2023/10/19 |
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