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中國質量新聞網訊 2023年11月23日，山東省市場監督管理局發布關于24批次食品不合格情況的通告2023年第40期（總第438期）。
據通告，山東省市場監督管理局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊醫學用途配方食品、調味品、飲料和食用油、油脂及其制品共24大類食品1302批次樣品進行了監督抽檢。其中餐飲食品，豆制品，方便食品，肉制品，食用農產品，蔬菜制品，水產制品，調味品，飲料，食用油、油脂及其制品10大類食品24批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、微生物污染、質量指標不達標、食品添加劑超限量使用、重金屬污染、其他污染物等問題。有關情況如下：
一、農藥殘留超標問題
（一）沂水縣文誠農貿市場王振平銷售的芹菜（山芹），甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
（二）泰山區綠珍市場韓榮文銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（三）威海潤華商業有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）淄博家家悅超市有限公司洪山店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（五）日照市東港區東畔百貨購物超市銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。
（六）萊西市中楠生活超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。
（七）山東省濰坊市青州市衡王府大集蔬菜區劉錫梅銷售的辣椒，毒死蜱和克百威不符合食品安全國家標準規定。
（八）山東省濟南市歷城區二環東路1599號七里堡綜合批發市場結算中心西2號攤位董玲銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（九）聊城市茌平區優百惠購物中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（十）高青縣奇米超市銷售的來自慶華水果批發的香蕉，噻蟲嗪和腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。慶華水果批發對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（十一）聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
二、微生物污染問題
（一） 安丘市茗安茶莊銷售的標稱為安丘市展圖農林科技有限公司委托濰坊市依美山泉水有限公司生產的城頂山山泉水（生產日期/批號：2023/8/27，規格型號：18L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）山東濰坊百貨集團股份有限公司保稅區佳樂家社區超市銷售的標稱為濟南綠之潤農業發展有限公司生產的醬香鳳爪（生產日期/批號：2023/7/20，規格型號：300克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）寧津縣聚朋友燒烤店使用的來自樂陵市益民餐具消毒有限公司的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
（一）李滄區倍香糧糧油食品部加工的壓榨一級花生油（生產日期/批號：2023/3/16，規格型號：1.8L/桶），過氧化值不符合食品安全國家標準規定。李滄區倍香糧糧油食品部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）濟南市長清區商超華聯生活超市銷售的標稱為山東澤雨飲品有限公司生產的菠蘿啤味碳酸飲料（生產日期/批號：2023/7/5，規格型號：500ml/瓶），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。
（三）日照市東港區貴茂百貨超市銷售的標稱為臨沂惠眾園食品科技有限公司委托山東樂福記食品有限公司生產的黑芝麻糊（生產日期/批號：2023/4/3，規格型號：420克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。山東樂福記食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）平度市億家品生鮮超市銷售的標稱為青島夢戀雨商貿有限公司委托青島金谷源食品有限公司生產的花生醬（生產日期/批號：2023/5/11，規格型號：260克/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）淄博商廈有限責任公司博山店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）沂南縣東華早餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）廣饒縣花官鎮優鮮超市銷售的標稱為山東三齋醬菜食品有限公司生產的海帶絲（生產日期/批號：2023/8/6，規格型號：60克/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
（四）棗莊市市中區純香豆制品店銷售的來自棗莊市中區王輝豆制品加工坊生產的豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、重金屬污染問題
山東勝利油田勝大超市有限公司萬達廣場店銷售的標稱為山東金城股份有限公司生產的香菇（生產日期/批號：2023/2/28，規格型號：150克/袋），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。山東金城股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
六、其他污染物問題
莒縣可欣麻辣燙店使用的復用餐飲具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 備注 |
1 | 油條 | / | / | 沂南縣東華早餐店 | 山東省臨沂市沂南縣界湖街道北外環中段 | / | / | 2023/10/19 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||570||mg/kg||≤100 | |
2 | 芹菜（山芹） | / | / | 沂水縣文誠農貿市場王振平 | 沂水縣文誠市場蔬菜1區42號 | / | / | 2023/6/20 | 甲拌磷||0.083||mg/kg||≤0.01 | |
3 | 山藥 | / | / | 綠珍市場—韓榮文 | 泰安市泰山區綠珍蔬菜批發市場（05） | / | / | 2023/6/30 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||4.15||mg/kg||≤0.3 | |
4 | 壓榨一級花生油 | 李滄區倍香糧糧油食品部 | 山東省青島市李滄區九水街道辦事處東川路187號 | 李滄區倍香糧糧油食品部 | 山東省青島市李滄區九水街道辦事處東川路187號 | 1.8L/桶 | 榮旺王家 | 2023/3/16 | 初檢結果：過氧化值||7.0||mmol/kg||≤6.0 | 復檢不合格 |
5 | 豇豆 | / | / | 威海潤華商業有限公司 | 山東省威海市環翠區竹島街道辦事處海濱北路128號（外設倉庫地址:山東省山東省） | 散裝 | / | 2023/8/2 | 噻蟲胺||0.23||mg/kg||≤0.01 | |
6 | 大蔥 | / | / | 淄博家家悅超市有限公司洪山店 | 山東省淄博市淄川區洪山鎮洪山社區淄礦路131號1層 | / | / | 2023/8/20 | 噻蟲嗪||2.25||mg/kg||≤0.3 | |
7 | 菠蘿啤味碳酸飲料 | 山東澤雨飲品有限公司 | 山東省德州市平原縣三唐鄉101省道中段路西 | 濟南市長清區商超華聯生活超市 | 濟南市長清區張夏鎮張夏南街630號 | 500ml/瓶 | 紛檸 | 2023/7/5 | 二氧化碳氣容量(20℃)||1.24||倍||≥1.5 | |
8 | 油菜 | / | / | 日照市東港區東畔百貨購物超市 | 山東省日照市東港區南湖鎮商業街河畔佳苑東50米 | 散裝稱重 | / | 2023/8/12 | 氟蟲腈||0.23||mg/kg||≤0.02 | |
9 | 黑芝麻糊 | 標稱生產企業名稱：山東樂福記食品有限公司 | 標稱生產企業地址：山東省沂水縣長安路(原沂新路) | 日照市東港區貴茂百貨超市 | 山東省日照市東港區西湖鎮駐地西湖路與興新路交叉口北10米路東 | 420克/袋 | 五谷齊賀 | 2023/4/3 | 初檢結果：過氧化值(以脂肪計)||1.0||%||≤0.3 | 復檢不合格 |
10 | 城頂山山泉水 | 標稱生產企業名稱：濰坊市依美山泉水有限公司 | 標稱生產企業地址：山東省濰坊市安丘經濟開發區新安路101號 | 安丘市茗安茶莊 | 山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處城里鑫牛市場 | 18L/桶 | 城頂山+圖形商標 | 2023/8/27 | 銅綠假單胞菌||5,2,1,12,56||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | |
11 | 香蕉 | / | / | 萊西市中楠生活超市 | 山東省青島市萊西市院上鎮南樸路5號 | 散裝稱重 | / | 2023/8/28 | 腈苯唑||0.080||mg/kg||≤0.05 | |
12 | 花生醬 | 標稱生產企業名稱：青島金谷源食品有限公司 | 標稱生產企業地址：山東省青島市即墨市龍泉街道辦事處河東楊頭村 | 平度市億家品生鮮超市 | 山東省青島市平度市蓼蘭鎮和平村95號 | 260克/瓶 | 夢戀雨及圖形 | 2023/5/11 | 過氧化值(以脂肪計)||0.41||g/100g||≤0.25 | |
13 | 辣椒 | / | / | 劉錫梅 | 山東省濰坊市青州市衡王府大集蔬菜區 | / | / | 2023/6/16 | 毒死蜱||0.055||mg/kg||≤0.02；克百威||0.079||mg/kg||≤0.02 | |
14 | 香菇 | 山東金城股份有限公司 | 招遠市晨鐘路7號 | 山東勝利油田勝大超市有限公司萬達廣場店 | 山東省東營市東營區黃河路街道北一路730號 | 150克/袋 | / | 2023/2/28 | 初檢結果：鎘(以Cd計)||0.88||mg/kg||≤0.5 | 復檢不合格 |
15 | 姜 | / | / | 董玲 | 山東省濟南市歷城區二環東路1599號七里堡綜合批發市場結算中心西2號攤位 | / | / | 2023/8/24 | 噻蟲胺||0.66||mg/kg||≤0.2 | |
16 | 豇豆 | / | / | 聊城市茌平區優百惠購物中心 | 山東省聊城市茌平區振興街道辦事處中心街國學實驗小學北150米路東 | / | / | 2023/8/30 | 滅蠅胺||0.67||mg/kg||≤0.5 | |
17 | 復用餐飲具（小碗） | / | / | 莒縣可欣麻辣燙店 | 山東省日照市莒縣城陽街道銀杏大道沭河華府沿街樓 | / | / | 2023/9/20 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0912||mg/100cm2||不得檢出 | |
18 | 香蕉 | 慶華水果批發 | 星耀農貿水果市場 | 高青縣奇米超市 | 山東省淄博市高青縣蘆湖街道辦事處銀嶺世家北門 | / | / | 2023/9/6 | 初檢結果：噻蟲嗪||0.040||mg/kg||≤0.02；腈苯唑||0.18||mg/kg||≤0.05 | 復檢不合格 |
19 | 大蝦（海水蝦） | / | / | 淄博商廈有限責任公司博山店 | 山東省淄博市博山區城西街道辦事處白虎山西路8號 | / | / | 2023/9/9 | 二氧化硫殘留量||0.294||g/kg||≤0.1 | |
20 | 海帶絲 | 山東三齋醬菜食品有限公司 | 鄒平縣焦橋鎮三元村 | 廣饒縣花官鎮優鮮超市 | 山東省東營市廣饒縣花官鎮柏寢路36號 | 60克/袋 | 三齋食品+圖形商標 | 2023/8/6 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.555||g/kg||≤0.5；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和||1.74||/||≤1 | |
21 | 豆腐 | 棗莊市中區王輝豆制品加工坊 | 山東省棗莊市市中區稅郭鎮大嶺村448號 | 棗莊市市中區純香豆制品店 | 山東省棗莊市市中區文化路街道龍頭市場龍門路90號 | / | / | 2023/9/7 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||124||mg/kg||≤100 | |
22 | 綠豆芽 | / | / | 聊城高新區顧官屯鎮宏源購物廣場 | 山東省聊城市高新技術產業開發區顧官屯鎮黃集村 | / | / | 2023/8/14 | 初檢結果：6-芐基腺嘌呤(6-BA)||0.0372||mg/kg||不得檢出 | 復檢不合格 |
23 | 醬香鳳爪 | 濟南綠之潤農業發展有限公司 | 濟陽區濟北開發區強勁街 | 山東濰坊百貨集團股份有限公司保稅區佳樂家社區超市 | 山東省濰坊市綜合保稅區配套區保稅生活廣場1F-26 | 300克/袋 | 高杰+圖形商標 | 2023/7/20 | 菌落總數||5.0×10?，3.5×10?，7.2×10?，9.6×103，6.5×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 | |
24 | 餐具 | 樂陵市益民餐具消毒有限公司 | 樂陵市市中街道科技創新創業園 | 寧津縣聚朋友燒烤店 | 山東省德州市寧津縣城文昌路(信訪局北10米) | / | / | 2023/10/18 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | |
京公網安備 11010502031058號
