今年以來，福州市市場監(jiān)管局根據(jù)總局、省局的統(tǒng)一部署，結(jié)合常態(tài)化開展掃黑除惡治亂、市場流通領(lǐng)域整治，在全市范圍開展2023民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動。

現(xiàn)公布第8批典型案例：

一、福州市永泰縣市場監(jiān)管局移送制售有毒有害九層糕系列案件

2022年8月18日，永泰縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)多個經(jīng)營戶銷售的九層糕進行抽檢。抽檢結(jié)果顯示，上述九層糕的硼酸實測值從184mg/kg至281mg/kg不等，涉嫌在食品中違法添加非食用物質(zhì)硼砂。

2022年9月8日，永泰縣市場監(jiān)管局將該違法線索移送公安機關(guān)。

2022年9月9日，永泰縣公安局組織民警對上述涉嫌制售有毒有害食品的加工場所進行檢查，共查獲涉案有毒有害食品229.26公斤、有毒有害非食品加工原料10.04公斤，搗毀違法加工作坊6個。

經(jīng)公安機關(guān)立案偵查，查明2018年5月至2022年9月間，為了使九層糕口感更佳、銷量更好，林某某、雷某某等5人分別在生產(chǎn)九層糕過程中添加了非食用物質(zhì)硼砂，起到防腐、增加彈性和膨脹等作用，并在農(nóng)貿(mào)市場進行售賣。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第一批）》公告等相關(guān)規(guī)定，禁止在食品中加入硼酸或硼砂。

2023年4月，永泰縣人民法院作出判決，分別判處5名被告人六個月至一年一個月有期徒刑不等的刑罰，并處4萬元到11萬元不等的罰金；依法承擔(dān)銷售額5倍的懲罰性賠償金，并通過媒體公開賠禮道歉。

二、福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局移送長樂區(qū)福天水產(chǎn)品有限公司涉嫌銷售有毒有害的明蝦（活）案

2023年10月19日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局依法將長樂區(qū)福天水產(chǎn)品有限公司涉嫌銷售有毒有害的明蝦（活）案移送公安機關(guān)。

案情回顧：

2023年5月16日，長樂區(qū)福天水產(chǎn)品有限公司以每千克60元的價格購進15千克明蝦（活），并以每千克66元的價格對外銷售。該明蝦（活）經(jīng)食品安全監(jiān)督抽檢，呋喃唑酮代謝物項目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

處罰依據(jù)：

當(dāng)事人經(jīng)營含有有毒有害非食品原料的明蝦（活）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規(guī)定。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十一條第一款、《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，將該案移送公安機關(guān)。

三、福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局移送江田鎮(zhèn)潘鶯英包子店涉嫌經(jīng)營不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品案

2023年8月14日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局依法將江田鎮(zhèn)潘鶯英包子店涉嫌經(jīng)營不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的食品案移送公安機關(guān)。

案情回顧：

2023年5月18日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局委托福州海關(guān)技術(shù)中心對當(dāng)事人當(dāng)日加工銷售的紅糖饅頭和蓮花饅頭進行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗，涉案饅頭的鋁殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

經(jīng)長樂區(qū)市場監(jiān)管局組織專家組對檢驗報告進行評估，認(rèn)定該批次饅頭屬于“嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量”“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”。

處罰依據(jù)：

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑饅頭的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第八條及《行政執(zhí)法移送犯罪案件規(guī)定》第三條的規(guī)定，將該案移送公安機關(guān)。

四、福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局移送漳港鑫徐記小吃店涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的油條案

2023年7月10日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局依法將漳港鑫徐記小吃店涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的油條案移送公安機關(guān)。

案情回顧：

2023年4月24日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局委托福州海關(guān)技術(shù)中心對當(dāng)事人當(dāng)日加工銷售的油條進行監(jiān)督抽檢。5月9日，該局收到福州海關(guān)技術(shù)中心出具的檢驗報告，該批次油條鋁的殘留樣項目不符合GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

經(jīng)長樂區(qū)市場監(jiān)管局組織專家組對檢驗報告進行評估，認(rèn)定該批次油條屬于“嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量”“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”。

處罰依據(jù)：

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑油條的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第八條及《行政執(zhí)法移送犯罪案件規(guī)定》第三條的規(guī)定，將該案移送公安機關(guān)。

五、福州市閩清縣市場監(jiān)管局查處梅溪鎮(zhèn)張秀瓊鹵味店銷售過期食品案

2023年5月10日，閩清縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人梅溪鎮(zhèn)張秀瓊鹵味店銷售過期食品的違法行為，作出沒收過期食品、罰款5000元的行政處罰。

案情回顧：

2023年4月13日，閩清縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)投訴件，對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)其待售的多種食品超過保質(zhì)期。該局遂予以立案調(diào)查，并扣押過期食品。經(jīng)查，當(dāng)事人因經(jīng)營管理不到位，導(dǎo)致7瓶飲料、3盒酸辣粉、28瓶啤酒等食品已過期，但仍放在貨架上銷售。

處罰依據(jù)：

當(dāng)事人銷售過期食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規(guī)定。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項的規(guī)定，閩清縣市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出行政處罰。