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重慶市渝北區市場監督管理局關于450批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第23號）
近期，渝北區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品等共450批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品424批次，不合格樣品26批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。監督抽檢產品信息詳見附件。
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：
重慶市渝北區市場監督管理局
2023年12月8日
監督抽檢產品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區水尚觀湖臺分公司 | 重慶市渝北區雙龍湖街道蘭桂大道2號附16號潤豐·水尚觀湖臺1-4幢1-15、1-16、1-17 | 泥鰍 | / | / | 2023-10-25（購進日期） | 恩諾沙星║2.76×103μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 2 | / | / | 張昌秀 | 重慶市渝北區雙龍湖街道龍永街86號 | 豇豆 | / | / | 2023-11-01（購進日期） | 啶蟲脒║1.64mg/kg║≤0.4mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 3 | / | / | 沃 爾 瑪（重慶）百貨有限公司渝北勝利路分店 | 重慶市渝北區兩路街道勝利路129號金港國際旗艦店幢 | 二荊條椒 | / | / | 2023-11-02（購進日期） | 啶蟲脒║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 4 | / | / | 渝北區吃得香麻辣燙小吃店 | 重慶市渝北區渝航路三巷36號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-12（加工日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.038mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 5 | / | / | 渝北區蘇潤下飯菜餐館 | 重慶市渝北區五星路40號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-17（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 6 | / | / | 渝北區進華餐館 | 重慶市渝北區兩路街道渝航路131號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-12（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 7 | / | / | 渝北區花開時果蔬店 | 重慶市渝北區興科大道190號騎緣名居3幢1-20 | 香蕉 | / | / | 2023-10-16（購進日期） | 噻蟲胺║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg；噻蟲嗪║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 8 | / | / | 渝北區龍氏面館 | 重慶市渝北區兩路街道渝航路131號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-12（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 9 | / | / | 渝北區勝利路外公家的餐飲店 | 渝北區雙龍湖街道勝利路176號1幢1-7 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-19（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 10 | / | / | 渝北區天府魚莊 | 重慶市渝北區兩路街道渝航路121號 | 玻璃杯（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-13（加工日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.031mg/100cm2║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 11 | / | / | 渝北區大龍餐飲店 | 重慶市渝北區兩路街道渝航路119附2號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-13（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 12 | / | / | 渝北區緣紅家常菜店 | 重慶市渝北區雙龍湖街道五星路63號1幢第2層 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-17（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 13 | / | / | 渝北區二十四味餐飲服務餐館 | 重慶市渝北區雙龍湖街道辦事處勝利路170號1幢4 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-19（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 14 | / | / | 渝北區清彬蔬菜經營部 | 重慶市渝北區寶圣湖街道金石大道456號三亞灣水產品交易市場18幢-1-1智匯集市一期30、32號 | 油麥菜 | / | / | 2023-10-18（購進日期） | 阿維菌素║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 15 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司東衡檳城分公司 | 重慶市渝北區回興街道翠蘋路11號東衡檳城6幢1-商鋪 | 油麥菜 | / | / | 2023-10-22（購進日期） | 阿維菌素║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 16 | / | / | 渝北區互惠小面館 | 重慶市渝北區回興街道錦華路111號南方玫瑰城A2區2幢商鋪3-1 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-25（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 17 | / | / | 渝北區均合餐飲店 | 重慶市渝北區回興街道錦華路101號南方玫瑰城A2區3幢商鋪1 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-25（加工日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.035mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 18 | / | / | 渝北區粑嘴面館 | 重慶市渝北區回興街道錦華路57號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-25（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 19 | / | / | 渝北區潤琴食品經營部 | 重慶市渝北區龍塔街道興盛大道33號附49號 | 橘子 | / | / | 2023-10-23（購進日期） | 丙溴磷║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 20 | / | / | 渝北區早相逢早餐店 | 重慶市渝北區回興街道錦華路85號 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-25（加工日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.011mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 21 | / | / | 渝北區廖偉餐飲店 | 重慶市渝北區回興街道錦華路83號南方玫瑰城A2區3幢商鋪10 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2023-10-25（加工日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.009mg/100cm2║不得檢出；大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 22 | / | / | 渝北區五代傳人酸湯魚餐飲服務食府 | 重慶市渝北區龍山街道余松二支路5號龍湖紫都城2-6幢1/2-13 | 復用餐飲具（筷子） | / | / | 2023-11-07 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測檢測技術有限公司 |
| 23 | / | / | 渝北區黃永記海鮮餐廳 | 重慶市渝北區龍山街道余松二支路5號龍湖紫都城2-6幢1/2-8 | 復用餐飲具（筷子） | / | / | 2023-11-07 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測檢測技術有限公司 |
| 24 | / | / | 渝北區龍山街道丁月玉兔王湯鍋店 | 重慶市渝北區龍山街道龍山路121號逸靜.豐豪3幢商鋪14號 | 復用餐飲具（筷子） | / | / | 2023-11-08 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測檢測技術有限公司 |
| 25 | / | / | 重慶集慶市餐飲管理有限公司 | 重慶市渝北區龍山街道龍山路139號逸靜·豐豪3幢商鋪6 | 復用餐飲具（杯子） | / | / | 2023-11-08 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都市華測檢測技術有限公司 |
| 26 | 四川省老九門食品有限公司 | 四川省南部縣河東食品藥品產業園區白經大道 | 四川三省集合科技有限公司重慶第十三分公司 | 重慶市渝北區金航路1號金港國際22幢1-2/1-14號 | 老四川風味高山小土豆 | 150克/袋 | 哆妹妹 | 2023-07-12 | 二氧化硫殘留量║0.273g/kg║≤0.1g/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
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