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云南省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告
2023年第48期
近期，云南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、飲料、餅干、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品12個大類1120批次樣品，發現的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農獸藥殘留超標、質量指標不達標等。
對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時向社會公開。
特此通告。
云南省市場監督管理局
2023年12月15日
監督抽檢不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 昭通市昭陽區金土農產品交易大市場K幢22號唐明俊 | 云南省昭通市昭陽區鳳凰街道辦事處金土農產品交易大市場K22號室內 | 菠菜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/8/31 | 毒死蜱║1.05mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 2 | / | / | 昆明市官渡區俊臣預包裝食品經營部 | 中國（云南）自由貿易試驗區昆明片區官渡區董家灣昆明綠辰集團有限責任公司內B區18-19號 | 干竹筍 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/7 | 二氧化硫殘留量║2.92g/kg║≤0.2g/kg | |
| 3 | 思茅區春梅酒廠 | 云南省普洱市思茅區工業園區普洱茶加工科技園 | 鎮沅春蘭商店 | 云南省普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣勐大鎮一農貿市場外門面 | 枸杞木瓜酒 | 330ml/瓶，酒精度：12%vol | 思梅+圖形商標 | 2023/7/1 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║1.04g/kg║≤0.65g/kg | |
| 4 | / | / | 宜良楊相由蔬菜攤 | 云南省昆明市宜良縣匡遠街道辦粑粑村綜合農貿市場 | 辣椒 | / | / | 購進日期：2023/10/17 | 噻蟲胺║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 5 | 會澤尚儀小吃店 | 云南省曲靖市會澤縣金鐘街道潤澤苑小區8-2號 | 會澤尚儀小吃店 | 云南省曲靖市會澤縣金鐘街道潤澤苑小區8-2號 | 油條 | / | / | 2023/3/2 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║154mg/kg║≤100mg/kg | |
| 6 | 云南一秋田食品有限公司 | 云南省昆明市呈貢區林溪路帥歐服飾基地5棟5樓 | 金平眾合生活便利店三分店 | 云南省紅河州金平縣金河鎮環城南路65號 | 堅果八珍糕 | 散裝稱重 | 宣馨園+圖案 | 2023/8/1 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║13.2mg/g║≤5mg/g,過氧化值(以脂肪計)║1.0g/100g║≤0.25g/100g | |
| 7 | / | / | 彝良縣隆軒超市 | 云南省昭通市彝良縣洛澤河鎮毛坪村毛坪街 | 惠芳餌塊 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/8 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0467g/kg║不得使用 | |
| 8 | / | / | 嵩明縣小街鎮聰定蔬菜種植園 | 嵩明縣小街鎮陳家村 | 豆芽 | / | / | 購進日期：2023/10/20 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.112mg/kg║不得檢出 | |
| 9 | 昆明自然泉飲品有限公司 | 云南省昆明市經開區中豪新冊產業城二期C區15幢 | 澄江市廣新便利店 | 云南省玉溪市澄江市右所鎮右所村委會小街41號 | 水蜜桃味果味飲料 | 500ml/瓶 | 依能+圖形 | 2023/9/7 | 菌落總數║n1=1.2×10?, n2=2.8×10?,n3=3.3×10?, n4=3.4×10?, n5=5.2×10?,c=0CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL | |
| 10 | 四川三品食品有限公司 | 四川省眉山市東坡區眉山經濟開發區東區壇香路8號 | 昆明市五華區金良超市 | 云南省昆明市五華區登華街5幢3、5、6、7、8號 | 食用紅苕淀粉 | 300克/袋 | 達恒毛及圖形商標 | 2022/9/16 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0482g/kg║不得使用 | 復檢不合格 |
| 11 | / | / | 楚雄月上餐飲服務有限公司 | 云南省楚雄高新區永安大道461號天行健彝天地7-1-1、7-1-2、7-1-3、7-1-4號商鋪 | 自消毒餐具(蘸碟） | / | / | 2023/4/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0243mg/100cm2║不得檢出 | |
| 12 | 普洱市天生祥超市景谷店 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣城人民路32號 | 普洱市天生祥超市景谷店 | 云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣城人民路32號 | 香酥花生米 | / | / | 2023/7/14 | 黃曲霉毒素B?║75.8μg/kg║≤20μg/kg | |
| 13 | / | / | 紅塔區四方農副產品經營部 | 云南省玉溪市紅塔區玉帶路街道辦事處中衛社區居委會中衛85幢2號 | 雞蛋 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/9/7 | 甲氧芐啶║166μg/kg║≤10μg/kg | |
| 14 | / | / | 昭通市昭陽區佳家超市 | 云南省昭通市昭陽區北閘鎮紅路馨居B6棟15-16號 | 散裝瓜子 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/7/21 | 過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.80g/100g | |
| 15 | 景洪東風周政華自烤酒店 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市勐龍鎮曼康灣村委會曼將村岔路口向前200米 | 景洪東風川鄉食府 | 云南省西雙版納傣族自治州景洪市東風農場景觀大道A段71號 | 包谷酒 | 散裝 酒精度：50%vol | / | 購進日期：2023/8/10 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.0297g/kg║不得使用 | |
| 16 | / | / | 宜良謝永崗蔬菜攤 | 云南省昆明市宜良縣匡遠街道辦永安農貿市場9-12號攤 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2023/10/20 | 滅蠅胺║0.93mg/kg║≤0.5mg/kg | |
| 17 | 景東彝族自治縣糖果糕點廠 | 云南省普洱市景東縣景川路64號 | 小江西批發部 | 云南省普洱市鎮沅縣勐大鎮一貿市場門面 | 普通餅干（韌性餅干） | 170克/袋 | 生發牌+圖形商標 | 2023/7/31 | 二氧化硫殘留量║0.365g/kg║≤0.1g/kg | 復檢不合格 |
| 18 | / | / | 祿勸屏山鎮紅權鹵肉攤 | 云南省昆明市祿勸彝族苗族自治縣城五星集貿市場 | 鹵豬耳朵 | 散裝稱重 | / | 2023/10/13 | 胭脂紅║0.0036g/kg║不得使用 |
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