您當前位置：
重慶市市場監督管理局關于2869批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第42號）
近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫學用途配方食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品2869批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2840批次，不合格樣品29批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、?不合格產品情況
（一）重慶市涪陵區崇義街道荔圃路5號附5號澤勝溫泉城三期25幢1-商業5號鄭小敏加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）永川區安家二店百貨超市銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）永川區旺隆食品經營部銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）酉陽縣李溪鎮二毛副食經營部銷售的、標稱邵陽市真冠園食品有限責任公司生產的原味小法餅（韌性餅干），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）巴南區霞露香風餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）墊江縣岳祥購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（七）江北區星天廣場盆旺餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（八）江津區悅目生鮮食品超市銷售的老姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（九）重慶純實食品有限公司生產的海綿蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（十）開縣喜樂多百貨商場銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（十一）梁平區貫業百貨超市銷售的干山藥，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（十二）萬盛經開區宜品餐飲店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（十三）萬州區周家壩劉國成副食店銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
（十四）萬州區佳慶生活超市銷售的山藥片，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（十五）巫山縣匡哥包子店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
（十六）永川區魏壽宇副食超市銷售的、標稱重慶市茂旺食品有限公司生產的土麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（十七）重慶惠爾樂百貨有限公司銷售的、標稱重慶市金奇食品有限公司生產的麻花新語原味小麻花，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（十八）重慶尚合匯商貿有限責任公司銷售的青小米（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（十九）重慶市南岸區騰黃路30號18棟附59號瞿勇銷售的豌豆片，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
（二十）忠縣優選食品店銷售的、標稱安徽遠帆食品有限公司委托南京同仁食品有限公司生產的沙拉薯條（膨化食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二十一）重慶洪成食品有限公司生產的泡椒鴨雜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十二）渝北區喆祥生活超市銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十三）忠縣萬叔叔副食超市銷售的小蔥，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（二十四）涪陵區斜陽溪酒廠生產的高粱酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十五）重慶豐之田農業發展有限公司銷售的白芹（芹菜），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二十六）江北區安叩家生鮮經營店銷售的胖子豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（二十七）重慶市璧山區鳳揚商貿有限公司銷售的、標稱重慶澤谷源農業發展有限公司生產的椒麻雞拐（輻照食品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十八）重慶市榮昌區昌州街道國泰路60號朱映秋銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
（二十九）云陽縣龍興水產品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：
重慶市市場監督管理局??
2023年12月18日? ?
| 監督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 鄭小敏 | 重慶市涪陵區崇義街道荔圃路5號附5號澤勝溫泉城三期25幢1-商業5 | 饅頭（自制） | 計量稱重 | / | 2023-06-01（加工日期） | 糖精鈉（以糖精計）║0.0443g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 2 | / | / | 永川區安家二店百貨超市 | 重慶市永川區中山路街道渝西大道中段39號附3號、4號、5號 | 老姜 | / | / | 2023-06-01（購進日期） | 鉛（以Pb計）║0.36mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 3 | / | / | 永川區旺隆食品經營部 | 重慶市永川區勝利路街道渝西大道西段364號、366號、368號、370號、372號 | 香蕉 | / | / | 2023-05-30（購進日期） | 噻蟲嗪║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg；噻蟲胺║0.094mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 4 | 邵陽市真冠園食品有限責任公司 | 湖南省邵陽市隆回縣桃花坪街道工業園集中區 | 酉陽縣李溪鎮二毛副食經營部 | 重慶市酉陽縣李溪鎮和平街80號 | 原味小法餅（韌性餅干） | 550克/袋 | / | 2023-06-08 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.0552g/kg║不得使用 | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 |
| 5 | / | / | 巴南區霞露香風餐飲店 | 重慶市巴南區魚洞街道巴縣大道85號附4-10號 | 碗 | / | / | 2023-08-15（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.197mg/100cm2║不得檢出 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 6 | / | / | 墊江縣岳祥購物中心 | 重慶市墊江縣高峰鎮翠峰路196-198號 | 香蕉 | / | / | 2023-08-23（購進日期） | 吡蟲啉║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 7 | / | / | 江北區星天廣場盆旺餐飲店 | 重慶市江北區觀音橋街道東環路59號星天廣場3層3-11-2號 | 牛蛙 | / | / | 2023-08-31（購進日期） | 恩諾沙星║551μg/kg║≤100μg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
| 8 | / | / | 江津區悅目生鮮食品超市 | 重慶市江津區四面山鎮云臺路58號5幢1單元負1-1 | 老姜 | / | / | 2023-08-03（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.12mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 9 | 重慶純實食品有限公司 | 重慶市九龍坡區石塔村七社 | 重慶純實食品有限公司 | 重慶市九龍坡區石塔村7社 | 海綿蛋糕 | 100g/袋 | / | 2023-09-13 | 菌落總數║1.4×104；2.2×104；1.5×104；2.3×104；2.7×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 10 | / | / | 開縣喜樂多百貨商場 | 重慶市高橋鎮高勝街433號附1號 | 紅小米椒 | / | / | 2023-08-04（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.071mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海關技術中心 |
| 11 | / | / | 梁平區貫業百貨超市 | 重慶市梁平區虎城鎮虎南路45號 | 干山藥 | / | / | 2023-08-18（購進日期） | 鉛（以Pb計）║1.18mg/kg║≤0.8mg/kg | 合肥海關技術中心 |
| 12 | / | / | 萬盛經開區宜品餐飲店 | 重慶市萬盛經開區萬東鎮萬東北路147號1-72號 | 油條 | 散裝 | / | 2023-09-14（加工日期） | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計）║485mg/kg║≤100mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 13 | / | / | 萬州區周家壩劉國成副食店 | 重慶市萬州區周家壩街道天景園B-1-3 | 花生米 | / | / | 2023-08-28（購進日期） | 黃曲霉毒素B1║97.6μg/kg║≤20μg/kg | 重慶海關技術中心 |
| 14 | / | / | 萬州區佳慶生活超市 | 重慶市萬州區沙河街道申明北路68號2號樓負一層 | 山藥片 | / | / | 2023-05-28（購進日期） | 鉛（以Pb計）║2.13mg/kg║≤1.15mg/kg（以鮮樣水分84.8%，干樣水分12.5%換算） | 重慶海關技術中心 |
| 15 | / | / | 巫山縣匡哥包子店 | 重慶市巫山縣高唐街道巫峽路43號 | 饅頭 | / | / | 2023-08-17（加工日期） | 糖精鈉（以糖精計）║0.0528g/kg║不得使用 | 重慶海關技術中心 |
| 16 | 重慶市茂旺食品有限公司 | 重慶市忠縣忠州街道環城路88號 | 永川區魏壽宇副食超市 | 重慶市永川區中山路街道和順大道601號、人民大道810號、812號、814號、816號、818號商鋪 | 土麻餅 | 散裝稱重 | 茂旺+圖形 | 2023-08-09 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.631g/kg║≤0.5g/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 17 | 重慶市金奇食品有限公司 | 重慶市涪陵區荔枝辦事處烏江村4組 | 重慶惠爾樂百貨有限公司 | 重慶市涪陵區馬鞍街道聚龍大道69號涪陵百匯廣場第B1層B1-001 | 麻花新語原味小麻花 | 428克/袋 | 白鶴梁+圖形 | 2023-07-16 | 過氧化值（以脂肪計）║0.63g/100g║≤0.25g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 18 | / | / | 重慶尚合匯商貿有限責任公司 | 重慶市江津區鼎山街道鼎山大道1002號熒鴻艾坪山1號附C-1-13號 | 青小米（辣椒） | / | / | 2023-08-24（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 19 | / | / | 瞿勇 | 重慶市南岸區騰黃路30號18棟附59號 | 豌豆片 | / | / | 2023-09-13（購進日期） | 多菌靈║0.200mg/kg║≤0.02mg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
| 20 | 委托商：安徽遠帆食品有限公司；制造商：南京同仁食品有限公司 | 委托商地址：安徽省池州市東至縣大渡口鎮經濟開發區森達產業園11幢；制造商地址：江蘇省南京市棲霞區龍潭街道太平村李莊17號 | 忠縣優選食品店 | 重慶市忠縣白公街道白公路27號附7號 | 沙拉薯條（膨化食品） | 散裝稱重 | / | 2023-03-01 | 菌落總數║4.3×103；1.1×104；1.6×104；1.4×104；1.7×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 21 | 重慶洪成食品有限公司 | 重慶市長壽區葛蘭鎮康富路21號 | 重慶洪成食品有限公司 | 重慶市長壽區葛蘭鎮康富路21號 | 泡椒鴨雜 | 1kg/袋 | 白市 | 2023-09-09 | 鉻（以Cr計）║1.45mg/kg║≤1.0mg/kg | 初檢機構：重慶市計量質量檢測研究院；復檢機構：重慶海關技術中心 |
| 22 | / | / | 渝北區喆祥生活超市 | 重慶市渝北區龍溪街道金龍路210號1幢1層 | 原味瓜子 | / | / | 2023-09-15（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║1.8g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 23 | / | / | 忠縣萬叔叔副食超市 | 重慶市忠縣忠州街道樂天路10號 | 小蔥 | 散裝稱重 | / | 2023-09-17（購進日期） | 毒死蜱║0.076mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 24 | 涪陵區斜陽溪酒廠 | 重慶市涪陵區馬鞍街道紅星社區7組 | 涪陵區斜陽溪酒廠 | 重慶市涪陵區馬鞍街道紅星社區7組 | 高粱酒 | 散裝51%vol | / | 2023-07-20 | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）║0.372g/kg║不得使用 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
| 25 | / | / | 重慶豐之田農業發展有限公司 | 重慶市江北區港寧路32號3幢1層第58、59號 | 白芹（芹菜） | / | / | 2023-09-17（購進日期） | 噻蟲胺║0.084mg/kg║≤0.04mg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
| 26 | / | / | 江北區安叩家生鮮經營店 | 重慶市江北區觀音橋街道電儀村81號附2號 | 胖子豇豆 | / | / | 2023-09-17（購進日期） | 倍硫磷║0.26mg/kg║≤0.05mg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
| 27 | 重慶澤谷源農業發展有限公司 | 重慶市合川區云門街道天云路568號 | 重慶市璧山區鳳揚商貿有限公司 | 重慶市璧山區丁家街道農貿市場一樓 | 椒麻雞拐（輻照食品） | 350g/袋 | 阿孔特 | 2023-07-15 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.260g/kg║不得使用 | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 28 | / | / | 朱映秋 | 重慶市榮昌區昌州街道國泰路60號 | 豇豆 | / | / | 2023-09-11（購進日期） | 啶蟲脒║1.32mg/kg║≤0.4mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 29 | / | / | 云陽縣龍興水產品店 | 重慶市云陽縣雙江街道富正市場1樓1號門市 | 泥鰍 | / | / | 2023-09-06（購進日期） | 恩諾沙星║353μg/kg║≤100μg/kg | 重慶海關技術中心 |
京公網安備 11010502031058號
