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汕頭市市場監督管理局2023年第十一期食品監督抽檢信息
根據《2023年汕頭市落實省民生實事食品抽檢工作實施方案》（汕食藥安辦〔2023〕8號）及《2023年汕頭市食品安全監督抽檢計劃》（汕市監辦字〔2023〕66號）的通知要求，我局對全市轄區內的食品企業生產、流通、餐飲等環節進行食品安全監督抽樣檢驗，從2023年10月9日至12月14日共完成食品抽檢1780批次，1746批次合格，34批次不合格，合格率為98.09%（詳見附件1-2）。本次抽檢不合格主要是食品的菌落總數、二氧化硫殘留量、大腸菌群、鎘(以Cd計)、氧樂果、甲拌磷、過氧化值、三唑磷、毒死蜱、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等項目不符合標準要求。市場監管部門已對抽檢不合格食品依法實行下架、封存、召回等防控措施，并對生產、經營不合格食品單位依法進行調查、處理。
附件：1.2023年食品監督抽檢（第十一期）合格明細表
2.2023年食品監督抽檢（第十一期）不合格明細表
附件1 2023年食品監督抽檢（第十一期）合格明細表.xlsx
附件2 2023年食品監督抽檢（第十一期）不合格明細表.xlsx
| 附件2 2023年食品監督抽檢（第十一期）不合格明細表 | ||||||||||||||
| 序號 | 報告編號 | 委托單號 | 區域 | 領域 | 受檢單位名稱 | 生產單位名稱 | 產品名稱 | 型號規格 | 生產日期 | 檢驗結果 | 不合格項 | 抽樣日期 | 檢驗單位 | 備注 |
| 1 | DBJ23440500615714647 | DBJ23440500615714647 | 澄海區 | 生產 | 汕頭市潮源達食品有限公司 | 汕頭市潮源達食品有限公司 | 糯米醋 | 500ml/瓶 | 2023-10-19 | 不合格 | 菌落總數 | 2023-11-14 | 汕頭市檢驗檢測中心 | |
| 2 | DBJ23440500615718047 | DBJ23440500615718047 | 龍湖區 | 生產 | 廣東維力琪生物科技有限公司 | 廣東維力琪生物科技有限公司 | 即食燕麥片 | 1千克/罐 | 2023-11-12 | 不合格 | 菌落總數 | 2023-11-13 | 汕頭市檢驗檢測中心 | |
| 3 | DBJ23440500615718095 | DBJ23440500615718095 | 龍湖區 | 生產 | 汕頭市咸淡有味食品有限公司 | 汕頭市咸淡有味食品有限公司 | 歡獸（道濟仙丹） | 60克/瓶 | 2023-11-16 | 不合格 | 菌落總數 | 2023-11-16 | 汕頭市檢驗檢測中心 | |
| 4 | DBJ23440500615718094 | DBJ23440500615718094 | 龍湖區 | 生產 | 汕頭市龍湖區波德食品廠 | 汕頭市龍湖區波德食品廠 | 合眾人澄海酸菜 | 250克（固形物含量≥70%）/包 | 2023-11-13 | 不合格 | 二氧化硫殘留量 | 2023-11-16 | 汕頭市檢驗檢測中心 | 復檢不合格 |
| 5 | S2352401 | SBJ23440500605602735 | 華僑試驗區 | 餐飲環節 | 汕頭市古松湯道餐飲管理服務有限公司 | / | 筷子 | / | 2023-11-06 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-11-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 6 | S2352402 | SBJ23440500605602736 | 華僑試驗區 | 餐飲環節 | 汕頭市古松湯道餐飲管理服務有限公司 | / | 勺子 | / | 2023-11-06 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-11-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 7 | S2352409 | SBJ23440500605602805 | 澄海區 | 流通環節 | 金鴻水產果蔬批發市場余文雄 | / | 扇貝 | / | 2023-11-07 | 不合格 | 鎘(以Cd 計) | 2023-11-07 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 8 | S2352469 | SBJ23440500605602648 | 澄海區 | 流通環節 | 港頭生活市場鐘騰芳 | / | 豇豆 | / | 2023-11-09 | 不合格 | 氧樂果 | 2023-11-09 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 9 | S2352475 | SBJ23440500605602642 | 澄海區 | 流通環節 | 港頭生活市場林錫標 | / | 芋頭 | / | 2023-11-09 | 不合格 | 鎘(以Cd計) | 2023-11-09 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 10 | S2352751 | SBJ23440500605603056 | 濠江區 | 流通環節 | 汕頭市濠江區張少娟蔬菜檔 | / | 蘿卜 | / | 2023-11-30 | 不合格 | 甲拌磷 | 2023-11-30 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 11 | S2352764 | SBJ23440500605603208 | 濠江區 | 流通環節 | 東湖市場劉國淑 | / | 芋 | / | 2023-11-30 | 不合格 | 鎘(以Cd計) | 2023-11-30 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 12 | S2352785 | SBJ23440500605603065 | 濠江區 | 流通環節 | 農產品綜合市場洪遠根 | / | 芋 | / | 2023-12-01 | 不合格 | 鎘(以Cd計) | 2023-12-01 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 13 | S2352803 | SBJ23440500605603217 | 濠江區 | 流通環節 | 農產品綜合市場陳幫淦 | / | 蘿卜 | / | 2023-12-01 | 不合格 | 甲拌磷 | 2023-12-01 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 14 | S2352870 | SBJ23440500605603117 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市金樂大酒店有限公司 | / | 碗 | / | 2023-12-05 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-05 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 15 | S2352871 | SBJ23440500605603118 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市金樂大酒店有限公司 | / | 杯子 | / | 2023-12-05 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-05 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 16 | S2352872 | SBJ23440500605603119 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市君潮酒店有限公司 | / | 碗 | / | 2023-12-05 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-05 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 17 | S2352873 | SBJ23440500605603120 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市君潮酒店有限公司 | / | 杯子 | / | 2023-12-05 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-05 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 18 | S2352884 | SBJ23440500605603098 | 金平區 | 流通環節 | 汕頭市金平區華裕便利店 | 晉江金谷糧油有限公司 | 喬治維格?葵花籽食用調和油 | 2.5L/罐 | 2022-11-16 | 不合格 | 過氧化值 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 19 | S2352885 | SBJ23440500605603099 | 金平區 | 流通環節 | 汕頭市金平區華裕便利店 | 晉江金谷糧油有限公司 | 喬治維格?橄欖食用調和油 | 2.5L/罐 | 2022-12-15 | 不合格 | 過氧化值 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 20 | S2352888 | SBJ23440500605603121 | 金平區 | 餐飲環節 | 普寧市小潤餐飲管理有限公司汕頭市金平區東廈分店 | / | 碗 | / | 2023-12-05 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 21 | S2352889 | SBJ23440500605603122 | 金平區 | 餐飲環節 | 普寧市小潤餐飲管理有限公司汕頭市金平區東廈分店 | / | 勺子 | / | 2023-12-05 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 22 | S2352891 | SBJ23440500605603124 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市金平區椰戀餐飲店 | / | 碗 | / | 2023-12-06 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 23 | S2352893 | SBJ23440500605603126 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市金平區吳炯亮餐飲店 | / | 碗 | / | 2023-12-06 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 24 | S2352894 | SBJ23440500605603127 | 金平區 | 餐飲環節 | 汕頭市金平區吳炯亮餐飲店 | / | 杯子 | / | 2023-12-06 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 25 | S2379257 | DBJ23440500605600437 | 澄海區 | 流通環節 | 許小輝 | / | 韭菜 | / | 2023-11-15 | 不合格 | 鎘(以Cd計) | 2023-11-15 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 26 | S2379995 | DBJ23440500605600129 | 澄海區 | 流通環節 | 汕頭市澄海區世紀聯華超市有限公司 | / | 豇豆 | / | 2023-11-23 | 不合格 | 三唑磷 | 2023-11-23 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 27 | S2379997 | DBJ23440500605600131 | 澄海區 | 流通環節 | 汕頭市澄海區世紀聯華超市有限公司 | / | 菠菜 | / | 2023-11-23 | 不合格 | 毒死蜱 | 2023-11-23 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 28 | S2380741 | DBJ23440500605600643 | 潮南區 | 流通環節 | 汕頭市潮南區峽山集之美生鮮百貨商行 | 東莞市立客食品工業有限公司 | 堅果伍仁糕 | 350克/盒 | 2023-11-22 | 不合格 | 大腸菌群 | 2023-12-06 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 29 | S2380937 | DBJ23440500605601201 | 金平區 | 流通環節 | 鮮當家連鎖超市（汕頭）有限公司嘉頓分店 | / | 蘿卜 | / | 2023-12-11 | 不合格 | 甲拌磷 | 2023-12-11 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 30 | S2380974 | DBJ23440500605600254 | 龍湖區 | 流通環節 | 汕頭市新供銷輝華商貿有限公司海濱生活超市分公司 | / | 蘿卜 | / | 2023-12-12 | 不合格 | 甲拌磷 | 2023-12-12 | 廣東萬田檢測股份有限公司 | |
| 31 | ZFO231104477 | DBJ23440500604467384 | 金平區 | 餐飲 | 汕頭市金平區楚鴻肉丸店 | / | 豬肉丸 | / | 2023-11-18 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 2023-11-18 | 廣州匯標檢測技術中心 | |
| 32 | ZFO231104475 | DBJ23440500604467385 | 金平區 | 餐飲 | 汕頭市金平區楚鴻肉丸店 | / | 香茹丸 | / | 2023-11-18 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 2023-11-18 | 廣州匯標檢測技術中心 | |
| 33 | ZFO231104816 | DBJ23440500604467953 | 金平區 | 餐飲 | 汕頭市金平區立紅食品店 | / | 大豬肉丸 | / | 2023-11-20 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 2023-11-20 | 廣州匯標檢測技術中心 | |
| 34 | ZFO231104812 | DBJ23440500604467952 | 金平區 | 餐飲 | 汕頭市金平區立紅食品店 | / | 小豬肉丸 | / | 2023-11-20 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 2023-11-20 | 廣州匯標檢測技術中心 | |
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