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硬核!一造假窩點被揪出

2024-03-15 15:32:41 上海市場監管

“心急吃不了熱豆腐”

有商家只顧心急賺錢

卻動起歪腦筋

近日

一處虛假標注

豆腐生產日期窩點被搗毀

不僅讓他們吃不了“熱豆腐”

更要讓他們嘗到

僭越食品安全紅線的惡果

靜安區市場監管局接群眾舉報,在某倉庫內,有人虛假標注豆腐生產日期。執法人員接報后,迅速展開調查,經連續兩夜的蹲守和摸排,初步掌握了涉案窩點的活動時間和軌跡。

前往現場

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深夜,區市場監管局會同轄區派出所,集中執法力量,直搗涉案非法加工窩點。

現場取證

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進入窩點倉庫后,執法人員立即分兵兩路,一組人員控制現場工人,另一組執法人員快速找到倉庫辦公室,詳細搜查和翻閱涉案窩點的電腦系統、票據賬冊、出入庫記錄等相關材料,第一時間做好證據固定。

交代違法事實 

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執法人員在庫房角落的隱蔽處發現了被藏匿起來的食品生產日期打印設備,在追問之下,窩點工人如實交代了其受雇在該窩點虛假標注食品生產日期的事實,并向執法人員演示了其通過機器在豆腐成品包裝上自行打印生產日期的操作過程。

現場查封 

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翌日凌晨,又有一批未標注生產日期的豆腐成品運抵該窩點,執法人員當場將其截獲,并對涉案食品進行清點和查封。

目前,靜安區市場監督管理局對當事人違反《中華人民共和國食品安全法》的違法行為,已依法作出行政處罰。

(責任編輯:加賀)
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