山東省市場監督管理局關于20批次食品不合格情況的通告2024年第6期（總第450期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調味品和飲料共21大類食品1423批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、飲料7大類食品20批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質量指標不達標、微生物污染等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

一、農藥殘留超標問題

（一）寧陽縣李軍菜行銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（二）沂南縣旭祥果蔬店銷售的香蕉，呲蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

（三）汶上縣緒輝蔬菜水果銷售店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

（四）海陽市諦諾超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（五）莒縣青年北路惠之鄰綜合經營部銷售的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

（六）陽信縣三澤梨鄉購物廣場銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

（七）東營市名品匯超市有限責任公司藍天小區分公司銷售的橘，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。

（八）棗莊市市中區云鳴百貨超市銷售的姜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染等問題

（一）濟南高新區王西餐飲服務店使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）濰坊市濰城區北關欣桐麻辣燙店使用的復用餐飲具（碗），大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）夏津縣小小麗送水處銷售的標稱為濟南源動力農業科技有限公司生產的飲用天然山泉水（生產日期/批號：2023/10/29，規格型號：18.9L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）煙臺市家家悅超市有限公司龍口松韻苑店銷售的海水蝦（冷凍蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）環翠區旭開海產品超市銷售的標稱為威海經濟技術開發區恒通水產農民專業合作社生產的老醋海蜇頭（生產日期/批號：2023/9/18，規格型號：200克/袋），鋁的殘留量（以即食海蜇中 Al 計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）東平縣茂林干貨店銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。 

（四）五蓮縣中至鎮文海購物中心銷售的玉米煎餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）桓臺縣琴琴油餅店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）壽光市祿鮮生超市銷售的標稱為湖北長收農業科技有限公司生產的香辣蘿卜干（醬腌菜）（生產日期/批號：2023/9/26，規格型號：400克/瓶），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。 

四、重金屬污染問題

（一）青島市市北區劉春勝水產經營部銷售的毛蚶，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）青島家佳源（城陽）購物中心有限公司銷售的標稱為青島海亨達商貿有限公司生產的海木耳（干裙帶菜葉）（生產日期/批號：2023/10/12，規格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。青島海亨達商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

五、質量指標不達標問題

即墨區家有福超市銷售的標稱為濰坊信堂食品有限公司生產的小磨芝麻香油（生產日期/批號：2023/9/2，規格型號：448ml/瓶），酸價（以KOH計）不符合食品安全國家標準規定。濰坊信堂食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

山東省市場監督管理局

2024年4月2日

食品抽檢合格產品信息-6.xlsx

食品抽檢不合格產品信息-6.xlsx