佛岡縣市場監督管理局關于2024年第二期食品監督抽檢信息的通告

根據2024年食品安全監督抽檢計劃安排，佛岡縣市場監督管理局組織對食用農產品、調味品、糧食加工品、豆制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、餐飲食品等8類產品樣品132批次進行監督抽檢。經檢驗，合格130批次，不合格2批次。具體通告如下：

餐飲食品不合格2批次：1.佛岡縣石角鎮尹記蒸包店的紅糖饅頭（商標：/；規格型號：/；加工日期2024年3月19日）經抽樣檢驗甜蜜素不合格。2.佛岡縣石角鎮尹記蒸包店的小饅頭（商標：/；規格型號：/；加工日期2024年3月19日）經抽樣檢驗甜蜜素不合格。檢驗機構均為清遠市食品檢驗中心。

佛岡縣市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令生產經營者查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

食品安全消費提示：佛岡縣市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品，主動索要并保存好購貨票據，并看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據；為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染；果蔬食用前要經清水浸泡后沖洗干凈，以有效降低果蔬中的農藥殘留量；食用肉類和水產品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害；不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產品，以及局部腐爛的果蔬中沒有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質侵入人體。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打投訴舉報電話12315。

（注：以上均為初檢結論。如當事人依法申請復檢，復檢結論與初檢結論不一致的，另行公開復檢結果信息。）

特此通告。

佛岡縣市場監督管理局

2024年4月18日