端午節前夕，為保障節日食品安全，維護節日期間食品安全秩序，根據年度食品安全監督抽檢計劃，溧陽市市場監督管理局組織開展端午節食品安全專項監督抽檢，將粽子、咸鴨蛋、糕點、食用農產品、酒類、乳制品、飲料等節日消費量較大的食品作為重點抽檢對象，共抽檢98批次，全部合格，樣品信息見附表。

同時，在歡度端午佳節、享用美食的同時，提醒廣大消費者在選購、儲存和食用粽子時，注意防范食品安全風險：

一、通過正規渠道購買預包裝粽子產品。一要查看預包裝產品包裝是否完好，避免購買包裝破損、漏氣或起包的產品；二要查看粽子外包裝標識是否清晰，外包裝應當有印刷清晰的廠名、廠址、生產日期以及保質期等。

二、選購散裝粽子時應注意：一要選擇粽葉包裹完好，顏色正常的粽子；二要選擇粽角端正、扎線松緊適度的粽子；三要辨別氣味，避免購買有酸敗味等異味的粽子。同時，在加工時要注意確保燒熟煮透。

三、消費者在家自制粽子時，最好選擇到正規商場購買食材。處理食材過程中要保證環境衛生，將手、器皿、刀具、砧板等清洗干凈，注意生熟分開。自制粽子保質期短，最好現包現吃。未食用的粽子應及時放入冰箱冷藏。重新取出食用前要注意燒熟煮透。

四、科學合理飲食。粽子主要的食材為糯米，與普通米飯相比不易被人體吸收消化，多吃易積食。因此食用粽子要適量，建議搭配蔬菜、水果、蛋奶等，均衡營養的同時有助消化；老年人、兒童、消化功能相對較弱者要控制食用量，避免引起消化不良。

六、注意自身權益保障。消費者如進食后出現惡心、腹痛、腹瀉、發熱等不適反應，應立即停止食用可疑食物，盡快就近就醫，并保留可疑食物，如發現違法違規經營食品行為，請及時撥打“12345”或“12315”熱線進行投訴舉報。 

附件 食品安全監測合格產品信息.xls