廣州市白云區市場監督管理局關于2024年第1期食品銷售環節抽檢情況的通告

近期，白云區市場監督管理局組織對轄區食品銷售環節的29大類食品（糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑）進行監督抽檢，共1159批次。其中，抽檢項目合格樣品1154批次，不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：

不合格產品情況

（一）飲料不合格1批次：廣州小杰零食店銷售的燒仙草粉風味固體飲料,不合格項目：胭脂紅,標準值不得使用，檢驗結果實測值0.20g/kg，檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

（二）方便食品不合格2批次：廣州市萬盈超市有限公司銷售的木糖醇堅果藕粉,不合格項目：霉菌,標準值n=5,c=2,m=50,M=10²,CFU/g，檢驗結果實測值75,1.0×10²,80,70,1.0×10²,CFU/g，檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

廣州市萬盈超市有限公司銷售的木糖醇玫瑰堅果藕粉,不合格項目：霉菌,標準值n=5,c=2,m=50,M=10²,CFU/g，檢驗結果實測值4.9×10²,3.3×10²,1.7×10²,2.6×10²,2.2×10²,CFU/g，檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

（三）肉制品不合格1批次：廣州市白云區人和李思熟食檔銷售的叉燒,不合格項目：日落黃,標準值不得使用，檢驗結果實測值0.00902g/kg，檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

（四）水產制品不合格1批次：廣州市白云區嘉禾佳豐優選超市店銷售的燒海苔（原味）,不合格項目：菌落總數,標準值n=5,c=2,m=3×10⁴,M=10⁵,CFU/g，檢驗結果實測值1.5×10⁶,7.7×10⁶,1.1×107,5.1×10⁶,3.6×10⁸,CFU/g，檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。

食品安全消費提示

（一）通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。

（二）在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。

特此通告。

廣州市白云區市場監督管理局

2024年6月28日

附件 食品抽樣檢驗不合格產品信息.xlsx

附件 食品抽樣檢驗合格產品信息.xlsx