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關于2024年第14期食品安全監督抽檢情況的通告
近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品22大類食品324批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品315批次、不合格樣品9批次，抽檢情況見附件。
針對抽檢中發現的不合格產品，我局及時督促屬地市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
特此通告。
山西省市場監督管理局
2024年7月5日
| 食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 臨縣雷家磧春林粉條加工廠 | 臨縣雷家磧鄉雷家磧村 | 呂梁市離石區雙濤平價糧油 | 山西省呂梁市呂梁離石區城北街道下安村安置小區對面 | 純土豆粉條 | 計量稱重 | / | 2022/10/10 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║448mg/kg║≤200mg/kg | 河南省京測檢測技術有限公司 | |
| 2 | / | / | 代縣中學二校區 | 原代縣二中 | 雞蛋 | / | / | 2024/4/17（購進日期） | 地美硝唑║232μg/kg║不得檢出 | 浙江國正檢測技術有限公司 | |
| 3 | 陽泉市礦區天馬餐具配送中心 | 陽泉市西收費站旁 | 陽泉高新技術產業開發區七斗糧飯館 | 山西省陽泉高新技術產業開發區保晉路東側盛世新城小區21（一層局部）號 | 復用餐飲具（集消配送成套餐具） | / | / | 2024/5/13（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 4 | / | / | 山西興昌順餐飲管理有限公司榆次安寧街分公司 | 山西省晉中市榆次區安寧街道雅園西區B座4層 | 餐飲食品（脆瓜撈海蜇） | / | / | 2024/5/23（加工日期） | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║872mg/kg║≤500mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 5 | / | / | 汾西縣鳳祥小學 | 山西省臨汾市汾西縣鳳祥居委會 | 直徑15cm自消毒碗 | / | / | 2024/4/19（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0169mg/100cm2║不得檢出 | 山東安譜檢測科技有限公司 | |
| 6 | / | / | 山西永輝超市有限公司孝義分公司 | 山西省呂梁孝義市新義街道府前街人民廣場西側 | 蔬菜（紅彩椒） | / | / | 2024/5/13（購進日期） | 噻蟲胺║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 7 | / | / | 太原晉海源餐飲有限公司 | 太原市小店區長治路130號 | 復用餐飲具（花邊小炒盤） | / | / | 2024/5/21（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 8 | 復用餐飲具（波紋盤） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.026mg/100cm2║不得檢出 | |||||||||
| 9 | / | / | 臨汾市凱利萊酒店有限責任公司 | 臨汾市平陽南街106號 | 餐飲食品（傳統老醋蟄頭） | / | / | 2024/5/15（加工日期） | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║1.72×10^3mg/kg║≤500mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
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