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近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、調味品、飲料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品21大類食品243批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品236批次、不合格樣品7批次，抽檢情況見附件。
針對抽檢中發現的不合格產品，我局及時督促屬地市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
特此通告。
山西省市場監督管理局
2024年7月19日
| 附件2 | |||||||||||
| 食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 大同市云州區景玉生活超市 | 山西省大同市云州區昊陽北路116號 | 蔬菜（油菜） | / | / | 2024/5/20（購進日期） | 氟蟲腈║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 2 | / | / | 定襄縣益源居飯店 | 忻州定襄縣晉昌鎮云灌路93號 | 餐飲食品（老醋蟄頭） | / | / | 2024/5/28（加工日期） | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║660mg/kg║≤500mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 3 | 山西省永濟市開張鎮三義蕾蕾食品廠 | 永濟市開張鎮三義村4組 | 永濟市好又多購物廣場 | 運城永濟市銀杏東街（防疫站西） | 石 頭 餅 | 600克/袋 | 唐舜 | 2024/6/1 | 過氧化值(以脂肪計)║0.60g/100g║≤0.25g/100g | 河南省京測檢測技術有限公司 | |
| 4 | / | / | 大同市宏潤企業管理有限責任公司操場城分公司 | 大同市平城區操場城北側 | 水果（紅油桃） | / | / | 2024/5/30（購進日期） | 克百威║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 5 | 蔬菜（菠菜） | 2024/6/4（購進日期） | 鉻(以Cr計)║0.57mg/kg║≤0.5mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |||||||
| 6 | 蔬菜（油菜） | 2024/6/4（購進日期） | 氟蟲腈║0.070mg/kg║≤0.02mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |||||||
| 7 | 慧園潔餐具清洗消毒配送中心 | 大同市礦區榮馨花園19棟 | 大同市云岡區湘遇魚頭湘菜店 | 大同市云岡區榮馨花園小區15棟9號商鋪 | 復用餐飲具（集中消毒配套成套餐具） | / | / | 2024/5/28（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.014mg/100cm2║不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
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