近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取飲料、水果制品、調味品、肉制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、乳制品、酒類、糕點、水產制品、糧食加工品、食用農產品和餐飲食品等14大類食品671批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、糕點、食用農產品和水果制品等6大類食品16批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、鎮江市丹陽市丹北鎮惠鮮多生活超市（個體工商戶）銷售的香蕉，本批次抽檢結果顯示，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

二、徐州市睢寧縣曼玲炸雞店使用的小碗，本批次抽檢結果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

三、宿遷市沭陽縣徐勝軍農產品經營部銷售的線椒，本批次抽檢結果顯示，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

四、南通好潤多超市馬塘加盟店銷售的標稱福建省古田縣金松食品有限公司南京分公司生產的棗肉干（水果干制品）（生產日期/批號：2024-04-15，規格型號：250克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

五、標稱淮安麥芝食品有限公司生產的爆漿麻薯球（白桃風味）（糕點）（生產日期/批號：2024-05-17，規格型號：散裝稱重），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

六、南京市江寧區一品鮮水果批發部銷售的桑葚，本批次抽檢結果顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

七、無錫市濱湖區悠樂購百貨貿易商行銷售的標稱江蘇奇妍食品有限公司生產的脫油花生（五香味）（分裝）（生產日期/批號：2024-04-17，規格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

八、揚州市寶應縣安宜農貿市場楊龍生銷售的牛蛙（其他水產品），本批次抽檢結果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

九、無錫韓宴餐飲管理有限公司句容吾悅分公司使用的餐碟，本批次抽檢結果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

十、宿遷市湖濱新區麗莎超市銷售的白芷，本批次抽檢結果顯示，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

十一、徐州市睢寧縣鮮又多食品便利店（個體工商戶）銷售的生姜，本批次抽檢結果顯示，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

十二、江蘇永輝超市有限公司常州東方西路分公司銷售的標稱西麗生物科技江蘇有限公司生產的海苔味腰果（生產日期/批號：2024-01-02，規格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

十三、南通市海門文峰大世界有限公司銷售的標稱南通支云釀業有限公司委托如皋市華阜食品有限公司生產的支云頭道零添加醬油（釀造醬油）（生產日期/批號：2024-01-25，規格型號：435ml/瓶），全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。

十四、鹽城市射陽經濟開發區小繆水產門市銷售的鳊魚，本批次抽檢結果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

十五、南京市溧水區美秀小吃店使用的筷子，本批次抽檢結果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

十六、蘇州歐尚超市有限公司常熟黃河店銷售的標稱蘇州市惠得利實業有限公司生產的烏酸梅（李子制品）（生產日期/批號：2024-02-01，規格型號：188g/瓶），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件：

附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2 不合格產品信息.xlsx

附件3 合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2024年9月20日