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近年來，由于燃氣泄漏引發的燃氣安全事故屢見不鮮，給無數家庭帶來了難以承受的傷痛和損失，而家用燃氣灶具上的一個小裝置，在預防燃氣泄漏上起到了大作用，國家標準 GB 16410-2020家用燃氣灶具中明確規定了對熄火保護裝置的要求，所有家用燃氣灶具都必須安裝熄火保護裝置，同時熄火保護裝置需在監測到火焰熄滅的60秒內使閥門關閉，切斷燃氣通路。
熄火保護裝置主要有熱電式和離子式兩種，其中熱電式最為常見，它由安裝在燃燒器上的熱電偶和安裝在閥體總成上的電磁閥組成。熱電偶類似一個接收裝置，接收到溫度后，以熱電勢的形式將信號傳遞到電磁閥，使電磁閥打開并保持開啟，當火焰意外熄滅時，熱電偶產生的熱電勢消失，電磁閥會在自身彈簧的作用下復位，堵住燃氣閥門進氣孔，阻止燃氣持續泄漏。
注意：
除了關注熄火保護裝置外，消費者在選購燃氣灶具時還應注意以下幾點：1.查看產品銘牌，確認產品名稱和型號、使用燃氣類別、額定燃氣供氣壓力、額定熱負荷等信息是否齊全。2.查看是否有CCC認證標識。3.不同氣源的燃氣灶具產品結構有所區別，要根據氣源種類選擇合適的產品。4.堅決抵制、拒絕購買無廠名廠址、無質量合格證、無生產日期等“三無”產品。
今年以來，杭州市上城區市場監管局產品質量安全監管科開展燃氣灶具專項整治行動，共組織抽檢6批次燃氣相關產品，目前仍在檢測中，后續結果我科將會持續跟進。
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