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中國質量新聞網訊 為持續加強校園食品安全監管工作，筑牢學生在校用餐食品安全防線。發揮食品抽檢靶向作用，近日，陜西省寶雞市太白縣市場監管局開展秋季校園食品安全專項監督抽檢工作。
太白縣市場監管局聯合第三方檢測機構深入轄區內中小學、職業院校、幼兒園開展全面細致的檢查與抽檢。聚焦糧食加工品、乳制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等大宗食品種類，突出農藥殘留、重金屬、食品添加劑等重點檢驗項目。抽檢過程中，執法人員將校園專項抽檢和食品安全日常監管緊密結合，對學校食堂的經營資質、倉庫貯存、進貨查驗、索證索票等關鍵環節進行了全面檢查，旨在及時發現并消除學校食堂在食材采購、儲存及加工制作等方面存在的風險隱患。本次抽檢，在縣幼兒園、太白中學、太白縣職業技術教育中心等４所學校食堂抽檢米、面、油、蛋、奶等大宗食材共計１４批次，抽檢樣品已全部進入實驗室檢測中，檢測結果將在縣政府網站統一公示。
下一步，太白縣市場監管局將根據專項抽檢情況認真研判全縣校園食品安全風險形勢，及時調整校園食品安全監管策略，通過靶向發力重點施治，為校園食品安全添加“雙保險”，全力護航廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：寶雞市市場監管局）
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