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重慶市渝北區市場監督管理局關于315批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第12號）
近期，渝北區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品等17類食品315批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品305批次，不合格樣品10批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市渝北區市場監督管理局
2024年10月21日
| 監督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 渝北區嚴哥小吃店 | 重慶市渝北區龍溪街道金龍路49號北區乙型2號 | 雞汁鍋魁（自制） | / | / | 2024-08-15（加工日期） | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║273mg/kg║≤100mg/kg | 重慶海關技術中心 |
| 2 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區龍溪街道店 | 重慶市渝北區龍溪街道興隆街58號欣光松宿商業自編號附17號 | 白蘿卜 | / | / | 2024-08-22（購進日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.021mg/kg║≤0.01mg/kg | 重慶海關技術中心 |
| 3 | / | / | 渝北區愛昌聚鮮閣副食超市 | 重慶市渝北區回興街道果塘路169號附5號 | 老姜 | / | / | 2024-08-06（購進日期） | 鎘(以Cd計)║0.141mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 4 | / | / | 重慶杜陳商貿有限公司 | 重慶市渝北區回興街道興科三路F幢1-27 | 小米辣 | / | / | 2024-08-07（購進日期） | 鎘(以Cd計)║0.099mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 5 | / | / | 渝北區好又多百貨超市 | 重慶市渝北區寶圣湖街道興科四路60號香山美筑車庫幢-1-商場1（自主承諾） | 茄子 | / | / | 2024-08-07（購進日期） | 鎘(以Cd計)║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 6 | / | / | 渝北區好又多百貨超市 | 重慶市渝北區寶圣湖街道興科四路60號香山美筑車庫幢-1-商場1（自主承諾） | 老姜 | / | / | 2024-08-07（購進日期） | 鉛(以Pb計)║0.48mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 7 | / | / | 重慶市渝北區正山食品超市 | 重慶市渝北區回興街道寶圣大道934號巴山夜雨3幢1-8 | 茄子 | / | / | 2024-08-08（購進日期） | 鎘(以Cd計)║0.103mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 8 | / | / | 渝北區運發餐飲店 | 重慶市渝北區雙龍湖街道龍平街10號-1號1幢1-1 | 鮮牛肉 | / | / | 2024-08-19（購進日期） | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║8.6μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 9 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝北區龍溪武陵路分公司 | 重慶市渝北區武陵路71號上海大廈負一層、負二層 | 妃子笑荔枝 | / | / | 2024-05-17（購進日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.35mg/kg║≤0.1mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
| 10 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司空港樂園店 | 重慶市渝北區木耳鎮空港樂園B1、 B2、B3棟商業負一層 | 芒果 | / | / | 2024-07-03（購進日期） | 吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
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