廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局第21期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類1164批次，包括：保健食品、餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料。合格1130批次，不合格34批次。

1、廈門市翔安區(qū)鴻運(yùn)生活便利店銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月06日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

2、廈門集正商貿(mào)有限公司銷售的青蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月03日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

3、廈門市湖里區(qū)拾翠園小吃店的碟子（消毒日期為2024年08月07日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

4、廈門市興閩嘉聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的徐香獼猴桃（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月28日），氯吡脲不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

5、廈門市同安區(qū)醉順豐飯店的飯碗（消毒日期為2024年04月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

6、廈門市同安區(qū)美青鳥副食品商店銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月25日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

7、廈門夏商民興超市有限公司思明小學(xué)路店銷售的大蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月16日），噻蟲嗪不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

8、廈門市翔安區(qū)珍琦珍小吃店的碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

9、廈門市思明區(qū)萬(wàn)城香燉品店的餐碗（消毒日期為2024年07月17日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

10、廈門樸樸電子商務(wù)有限公司甕旺山路分公司銷售的國(guó)產(chǎn)香蕉（包裝日期為2024年07月19日），吡蟲啉不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

11、廈門市思明區(qū)楊海國(guó)水產(chǎn)品攤銷售的桂花鱸（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月20日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

12、廈門市集美區(qū)喜玖樂(lè)飲食店的不銹鋼杯（消毒日期為2024年09月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

13、廈門世紀(jì)華良商業(yè)管理有限公司銷售的黃花魚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月21日），磺胺類（總量）*不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

14、廈門軒晉集團(tuán)有限公司翔安分公司銷售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年07月10日），呋喃唑酮代謝物 不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

15、廈門市思明區(qū)上野之家餐飲店的茶杯（消毒日期為2024年05月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

16、香格里拉酒店（廈門）有限公司的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月27日），吡蟲啉不合格，噻蟲胺不合格，噻蟲嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

17、廈門市海滄區(qū)聚歡焱餐飲店的碗（消毒日期為2024年05月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

18、廈門市湖里區(qū)董惠云水產(chǎn)品零售店銷售的金鯧魚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月13日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

19、廈門市翔安區(qū)琪梅軒蔬菜店銷售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月18日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

20、廈門市翔安區(qū)蘭實(shí)餐飲店的湯碗（消毒日期為2024年06月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

21、廈門市同安區(qū)阿和蔬菜攤銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月26日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

22、廈門市翔安區(qū)故鄉(xiāng)味餐飲店的碗（消毒日期為2024年06月18日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

23、廈門市湖里區(qū)購(gòu)全商貿(mào)有限公司銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月12日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門口岸藥品檢驗(yàn)所）。

24、廈門市集美區(qū)方福來(lái)超市銷售的黃豆芽（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月26日），6-芐基腺嘌呤(6-BA)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

25、廈門市思明區(qū)劉技英餐飲店的餐碟（消毒日期為2024年07月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

26、廈門市湖里區(qū)陳為東旺蔬菜攤銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月09日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

27、廈門市思明區(qū)莉埠餐飲店的碟子（消毒日期為2024年06月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

28、廈門市湖里區(qū)汆時(shí)餐廳的熱菜盤（消毒日期為2024年06月12日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

29、廈門軒晉集團(tuán)有限公司翔安分公司銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年08月05日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

30、廈門市集美區(qū)金勇進(jìn)飲食店的小碗（消毒日期為2024年06月07日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。

31、廈門海滄中閩百匯超市有限公司銷售的螺絲椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年09月04日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

32、廈門市同安區(qū)茉茉里飲食店的餐碗（消毒日期為2024年06月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

33、標(biāo)稱豫東粉條廠2024年03月10日生產(chǎn)的純正紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不合格，銷售單位為廈門市思明區(qū)隆武紀(jì)便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司。

34、標(biāo)稱廈門黑森林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2024年03月25日生產(chǎn)的阿薩姆紅茶CTC，乙酰甲胺磷不合格，銷售單位為廈門錫斯里茶葉有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年12月10日

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2024年21第期）.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2024年第21期）.xlsx