“色如碧玉滿口香”，清明將至，軟糯清香的青團又成了餐桌上的“春日限定”。為保障消費者“舌尖上的安全”，臨海市市場監管局近期對青團開展專項抽檢。現將結果公示如下，助您安心選購、健康品嘗。

抽檢現場

青團專項監督抽檢結果公示

本次共抽檢青團17批次，檢測項目涉及苯甲酸及其鈉鹽 （以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽 （以山梨酸計）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、喹啉黃、亮藍、靛藍）、脫氫乙酸及其鈉鹽 （以脫氫乙酸計）等，17批次均合格。

那么，在購買和食用青團時

我們應該注意什么呢？

青團選購指南 

1、選擇超市、商場等正規經營渠道。不在無證單位購買。

2、查看產品信息。檢查標簽、配料表和生產廠家、食品生產許可證編號（“SC”標識）和產品標準代號等信息是否齊全。不購買信息不全、不清晰或有篡改跡象的產品。常溫即食青團不應有漏氣、破袋等現象。

3、留意產品保質期和貯存條件。根據個人需求，選擇適合產品類型，不要購買或食用過期青團。挑選青團以清香味濃郁、顏色自然油綠為好。發青、發黑或顏色過于艷麗的，不建議購買。

食用注意事項 

1、控量更健康。青團主料為糯米，黏性大、熱量高，不易消化，應適量食用，且盡量避免在晚上食用。

2、加熱有講究。冷青團易引發腹脹，冷藏青團需徹底蒸透，避免冷食傷胃。

3、搭配助消化。避免與高油食物同食，加重腸胃負擔。

4、特殊人群注意。糖尿病患者慎食高糖餡；過敏體質需避開含致敏成分的餡料（如堅果、乳制品）等。