隨著氣溫逐漸攀升,冷凍飲品成為大家消暑降溫的心頭好。為幫助消費者在享受美味的同時確保飲食安全,營口市市場監管局發布冷凍飲品消費提示,助您放心選購、健康食用。
1. 正規渠道,放心選購。購買冷凍飲品,要選擇正規商超、便利店或大型網絡平臺。這些地方的進貨渠道規范,產品質量更有保障,切勿在無食品經營許可的場所、流動攤販或微信群、個人賣家處購買。例如,在街邊無證攤販購買的冰棍,可能因儲存不當、原料不明,存在食品安全隱患 。
2. 查看標簽,心中有數。仔細查看產品標簽,確認配料表、生產廠家、生產日期、保質期、食品生產許可證編號、營養標簽等信息是否齊全。沒有完整產品信息的冷凍飲品,千萬別買。像有些網紅“三無”雪糕,成分不明,食用風險較高。
3. 留意外觀,拒絕融凍。注意產品包裝和形狀。包裝破損、開裂,內容物變形,甚至夾心流出到外層,都是反復融凍的表現。這種產品不僅口感差,還可能因微生物大量繁殖危害健康 ,比如融凍后的冰淇淋,口感發沙,且微生物指標易超標。
4. 觀察狀態,警惕變質。購買或食用前,留意產品有無異味、腐敗變質,發現問題就別吃。食用時若發現有異物,立即停止食用。比如有異味的冰棍,很可能已經變質。
5. 適量食用,特殊注意。冷凍飲品雖爽口,但過量食用易引發腸胃不適,兒童、老人和體質較弱的人群更要控制食用量。部分冷凍飲品含有乳制品、堅果等過敏原,過敏體質者購買和食用前務必了解成分,避免過敏。例如,對乳糖過敏的人吃了含乳制品的冰淇淋,可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀。
6. 儲存有道,確保安全。購買后盡快放入冰箱冷凍室,溫度保持在-18℃以下。家庭儲存時,注意與其他食品分隔,可用自封袋密封,防止交叉污染。現制現售的冷凍飲品,最好一次吃完,別長時間儲存 。比如自制的酸奶冰棍,儲存不當容易被其他食物污染。
消費者購買冷凍飲品時記得索要發票、收據或電子訂單,保留商家宣傳頁面、聊天記錄等憑證。若遇到食品安全問題或消費糾紛,可撥打12315熱線投訴舉報,依法維護自身合法權益。 希望大家都能在炎炎夏日安全享受冷凍飲品帶來的清涼與美味!

