立秋已過

然而

天氣依然十分炎熱

面對高溫

此刻最渴望的

莫過于一口水潤甘甜的時令鮮果

別擔心

大自然的“水果盛宴”正當時

從營養和消暑角度出發

特別推薦這5款當季“神仙果”

伴你清爽健康迎戰酷暑“秋老虎”

1.西瓜：立秋“天然補水站”

營養亮點：92%+含水量，秒解口渴，快速補充流失水分！富含的番茄紅素（遠超生番茄）是皮膚抗紫外線的“天然盾牌”；瓜氨酸轉化后有益心血管，降低風險；維C、鉀助力抗暑。

食用小貼士：切莫貪涼猛吃冰鎮瓜！高溫天腸胃更敏感，常溫或微涼食用更佳。切瓜務必生熟分開、刀具砧板清潔（水果刀專用），切開后盡快吃完，謹防高溫下細菌滋生。一次1-2小片（200—300g）足矣。

2.蜜瓜：清甜解燥“電解質管家”

營養亮點：汁水豐盈，富含鉀元素（約250mg/100g），是維持電解質平衡、緩解高溫疲勞的能手！β-胡蘿卜素護眼護膚，維C錦上添花。

食用小貼士：一次約1/4個中等瓜。直接切塊吃或做沙拉（少醬料）。如果天氣濕度大，切開后暴露果肉極易變質，務必盡快吃完或冷藏。悶熱午后吃幾塊，瞬間回魂。

3.桃子：“腸道友好型”潤燥果

營養亮點：“潤腸順氣”小能手！富含果膠等膳食纖維，促進蠕動防便秘。鉀、維C、β-胡蘿卜素協同作戰，清甜多汁負擔小，維持電解質平衡兼抗氧化。

食用小貼士：一天1-2個中等桃。高溫潮濕易殘留農污，務必流水下用力搓洗或去皮吃！桃毛易致敏，食用后注意觀察反應。夏秋之交吃桃，潤燥又舒心。

4.芒果：護眼抗藍光“熱帶王牌”

營養亮點：“護眼大戶”實至名歸！胡蘿卜素含量驚人（約橙子5.6倍），強力保護視力、皮膚和免疫力，抵抗屏幕藍光傷害。鉀、鎂含量對維持血壓友好。維C豐富。

食用小貼士：直接吃或做甜品（布丁、西米露）。上班族、手機黨特別推薦！但升糖指數較高，糖友慎食。過敏體質首次嘗鮮要少量。高溫天，香甜芒果帶來熱帶活力。

5.荔枝：“能量炸彈”但莫貪嘴

營養亮點：“天然能量果”！維C含量（71.5mg/100g）遠超蘋果橙子，抗氧化強免疫。高糖分（15%—20%）快速補充能量，含多酚類物質抗炎。

食用小貼士： 美味難擋，但務必克制！成人一天8—10顆（100—150g）足矣。高果糖易“上火”，空腹過量吃恐引發“荔枝病”（低血糖）！兒童減量，務必去殼去核。高溫消耗大時適量補充，提神醒腦。

立秋·三伏吃果健康錦囊：

徹底清洗是底線：流水用力搓洗果皮（即使要削皮！）。楊梅等難洗的，淡鹽水泡。高溫潮濕，農殘污垢不容忽視。

生熟分開保安全：切水果的刀和砧板必須與處理生肉海鮮的分開！使用前后徹底清洗消毒。雷雨頻繁，更需防交叉污染。

適可而止莫貪涼：果糖過量增負擔。冰鎮水果雖爽，但41℃高溫下猛吃冰果極易刺激脆弱腸胃，老人小孩尤其注意！常溫或微涼更穩妥。

特殊人群請留心：糖友優選桃、李等低GI水果，控量定時；腎病患者少吃哈密瓜等高鉀果；過敏體質繞開芒果、荔枝。

立秋已至，暑熱未消

挑選當季鮮果，用科學的方法享用

助你清爽、安穩地

度過這段“暑熱秋燥”交織的時光！

來源：重慶市場監管、廣東疾控