中國質量新聞網訊 為進一步加強學校食堂食品安全監管，切實保障師生飲食安全，近日，山西省古交市市場監督管理局聯合市公安局、教體局對古交第一中學開展了聯合檢查。

檢查組深入學校食堂，通過實地查看、查閱資料、現場詢問等方式，對食堂的各個環節進行了全面細致的檢查。查看了庫房的通風、防潮、防蟲設施。嚴格檢查了操作間的環境衛生，對餐飲具清洗消毒、從業人員考核、健康管理等關鍵環節進行了詳細檢查。

此次聯合檢查，不僅有效排查了學校食堂食品安全隱患，也進一步強化了學校的食品安全責任意識。下一步，該局將持續加強對學校食堂的監管力度，不定期開展聯合檢查和專項整治行動，形成長效監管機制，全力守護師生“舌尖上的安全”，營造安全、健康的校園飲食環境。（來源：太原市市場監督管理局）