重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1763批次食品安全抽檢情況的通告
近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等27類食品1763批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1749批次，不合格樣品14批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）豐都縣慶杰生活超市銷售的、標(biāo)稱安徽夢(mèng)緣食品有限公司生產(chǎn)的素食麻片椒鹽味餅干（普通型韌性餅干），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）重慶晟珞佳商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）江津區(qū)連會(huì)食品加工坊生產(chǎn)的掛面，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）潼南區(qū)紅霞商貿(mào)經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱德州華新食品有限公司生產(chǎn)的多味翅尖，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）巫溪縣萬客歡超市上磺店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）重慶市秀山縣中和街道渝秀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C棟二樓7—9號(hào)攤位張洪英銷售的小米辣，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司紅椿店銷售的、標(biāo)稱成都市泓菱食品有限公司生產(chǎn)的泡鹵鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）餓了么果園坡（經(jīng)營(yíng)者為永川區(qū)果園坡水果店）在餓了么（手機(jī)App）銷售的海南香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）酉陽(yáng)縣李章顯餐飲店加工自制的白饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）渝北區(qū)左先生生鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的小臺(tái)芒（芒果），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）渝中區(qū)鬼火芋兒雞餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）云陽(yáng)縣甄好生活超市銷售的、標(biāo)稱重慶籽誼佳食品有限公司生產(chǎn)的一品瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）長(zhǎng)壽區(qū)鳳城思豪蔬果園超市銷售的蜜薯（甘薯），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）重慶市胡燃商貿(mào)有限責(zé)任公司忠縣分公司二公里店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年11月6日
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 安徽夢(mèng)緣食品有限公司 | 安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣白蓮坡食品產(chǎn)業(yè)園健康西路西段 | 豐都縣慶杰生活超市 | 重慶市豐都縣江池鎮(zhèn)江洋路203號(hào) | 素食麻片椒鹽味餅干（普通型韌性餅干） | 散裝稱重 | 夢(mèng)緣和圖形 | 2024-12-01 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║0.32g/100g║≤0.25g/100g | 中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
| 2 | / | / | 重慶晟珞佳商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 重慶市江津區(qū)鼎山街道順江路85號(hào)（恒通津都海岸6號(hào)商業(yè)幢負(fù)1-超市） | 荔枝 | / | / | 2025-05-22（購(gòu)進(jìn)日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.35mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 3 | 江津區(qū)連會(huì)食品加工坊 | 重慶市江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)寧康路60號(hào) | 江津區(qū)連會(huì)食品加工坊 | 重慶市江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)寧康路60號(hào) | 掛面 | 散裝稱重 | / | 2025-05-12 | 檸檬黃║0.00262g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
| 4 | 德州華新食品有限公司 | 山東省臨邑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)犁城大道東段北側(cè) | 潼南區(qū)紅霞商貿(mào)經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市潼南區(qū)桂林街道辦事處金佛東路116號(hào)4、5、6號(hào) | 多味翅尖 | 30克/袋 | / | 2025-02-13 | 菌落總數(shù)║＜10；＜10；＜10；1.5×105；1.3×105CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 5 | / | / | 巫溪縣萬客歡超市上磺店 | 重慶市巫溪縣上磺鎮(zhèn)四期集鎮(zhèn) | 姜 | / | / | 2025-05-29（購(gòu)進(jìn)日期） | 噻蟲胺║0.42mg/kg║≤0.2mg/kg | 廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司 |
| 6 | / | / | 張洪英 | 重慶市秀山縣中和街道渝秀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C棟二樓7-9號(hào)攤位 | 小米辣 | / | / | 2025-06-12（購(gòu)進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
| 7 | 成都市泓菱食品有限公司 | 四川省成都市青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)清泉大道二段1588號(hào)附1號(hào) | 巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司紅椿店 | 重慶市巫山縣紅椿土家族鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn) | 泡鹵鳳爪（輻照食品） | 500克/袋 | 全業(yè) | 2025-02-06 | 菌落總數(shù)║3.8×104；8.7×104；1.5×104；1.4×105；7.9×104CFU/g║n=5，c=2，m=104，M=105CFU/g | 廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司 |
| 8 | / | / | 被抽樣單位名稱：永川區(qū)果園坡水果店；被抽樣網(wǎng)店名稱：餓了么果園坡 | 被抽樣單位地址：重慶市永川區(qū)星光大道789號(hào)附2號(hào)1-14；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：餓了么（手機(jī)App） | 海南香蕉 | / | / | 2025-05-15（其他日期） | 噻蟲嗪║0.088mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 9 | / | / | 酉陽(yáng)縣李章顯餐飲店 | 重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣李溪鎮(zhèn)秀沿街（車站旁） | 白饅頭 | / | / | 2025-06-05（加工日期） | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）║0.207g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
| 10 | / | / | 渝北區(qū)左先生生鮮經(jīng)營(yíng)部 | 重慶市渝北區(qū)雙鳳橋街道港匯路99號(hào)附131號(hào)錦繡麗舍6幢2-1 | 小臺(tái)芒（芒果） | / | / | 2025-05-22（購(gòu)進(jìn)日期） | 吡唑醚菌酯║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
| 11 | / | / | 渝中區(qū)鬼火芋兒雞餐飲店 | 重慶市渝中區(qū)大溪溝街道人民支路3號(hào) | 復(fù)用餐飲具（碗） | / | / | 2025-06-06（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0223mg/100cm2║不得檢出 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| 12 | 重慶籽誼佳食品有限公司 | 重慶市萬州區(qū)沙河街道申明中路8號(hào) | 云陽(yáng)縣甄好生活超市 | 重慶市云陽(yáng)縣江口鎮(zhèn)濱河路177號(hào) | 一品瓜子 | 496g/袋 | 籽誼佳 ZI YI JIA和圖形 | 2025-03-06 | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.4g/100g║≤0.80g/100g | 廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司 |
| 13 | / | / | 長(zhǎng)壽區(qū)鳳城思豪蔬果園超市 | 重慶市長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道黃桷路12號(hào)1幢負(fù)1－8 | 蜜薯（甘薯） | / | / | 2025-05-26（購(gòu)進(jìn)日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.036mg/kg║≤0.01mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| 14 | / | / | 重慶市胡燃商貿(mào)有限責(zé)任公司忠縣分公司二公里店 | 重慶市忠縣忠州街道人民路39號(hào)附1、2、3、4號(hào) | 山藥 | / | / | 2025-05-19（購(gòu)進(jìn)日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.31mg/kg║≤0.3mg/kg | 中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第27號(hào)）.xlsx
附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第27號(hào)）.xlsx
附件3.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
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