錦州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息（2025年第5期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將錦州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息進(jìn)行公布。本次公布共涉及152批次產(chǎn)品，具體產(chǎn)品信息見(jiàn)附件。
| 不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 抽樣單編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工/購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 產(chǎn)品分類 |
| 1 | GZJ25210700220871601 | / | / | 古塔區(qū)魯派饅頭店 | 遼寧省錦州市古塔區(qū)上海路二段70-5號(hào) | 紅糖大棗饅頭（饅頭自制） | / | / | 2025-07-16 | 糖精鈉(以糖精計(jì))‖0.0521g/kg‖不得使用；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))‖0.551g/kg‖不得使用 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 2 | GZJ25210700220807299 | / | / | 錦州市松山新區(qū)狀元四斤烤肉店 | 遼寧省錦州市錦州市太和區(qū)科技路狀元城2#-12號(hào)、13號(hào)、14號(hào)、15號(hào)、16號(hào)、17號(hào) | 餐盤(pán) | / | / | 2025-07-31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.038mg/100cm2‖不得檢出；大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 3 | GZJ25210700220807303 | / | / | 凌河區(qū)清清富佰匯生鮮超市 | 遼寧省錦州市凌河區(qū)安富里18甲號(hào) | 海螺（貝類） | / | / | 2025-07-30 | 鎘(以Cd計(jì))‖12.6mg/kg‖2mg/kg | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 4 | GZJ25210700220807302 | / | / | 凌河區(qū)清清富佰匯生鮮超市 | 遼寧省錦州市凌河區(qū)安富里18甲號(hào) | 姜 | / | / | 2025-07-30 | 噻蟲(chóng)胺‖1.26mg/kg‖0.2mg/kg | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 5 | GZJ25210700220807290 | / | / | 太和區(qū)福饅記饅頭店 | 遼寧省錦州市太和區(qū)東太平里233-15號(hào) | 紅糖大棗饅頭（自制） | / | / | 2025-07-30 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))‖0.281g/kg‖不得使用 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 6 | GZJ25210700220807291 | / | / | 太和區(qū)陶記餅店 | 遼寧省錦州市太和區(qū)西寧里太和商貿(mào)城內(nèi)31號(hào) | 紅糖饅頭（自制） | / | / | 2025-07-29 | 糖精鈉(以糖精計(jì))‖0.0331g/kg‖不得使用；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))‖0.28g/kg‖不得使用 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 7 | GZJ25210700220807402 | / | / | 錦州市松山新區(qū)蜀味渝五爺串串香店 | 遼寧省錦州市松山新區(qū)科技路狀元城2-24、25號(hào) | 餐碗 | / | / | 2025-08-01 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.11mg/100cm2‖不得檢出 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 8 | GZJ25210700220807305 | / | / | 錦州市松山新區(qū)微鮮嘉生鮮超市 | 遼寧省錦州市太和區(qū)凌川路24甲-21號(hào) | 尖椒（辣椒） | / | / | 2025-07-31 | 毒死蜱‖0.08mg/kg‖0.02mg/kg | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 9 | GZJ25210700220808043 | / | / | 錦州市松山新區(qū)泥爐小坐烤肉店（個(gè)體工商戶） | 遼寧省錦州市太和區(qū)科技路狀元城3-5號(hào)、6號(hào)、7號(hào) | 餐盤(pán) | / | / | 2025-08-04 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 10 | GZJ25210700220808044 | / | / | 錦州市松山新區(qū)鑫德園水餡包子店 | 遼寧省錦州市太和區(qū)科技路狀元城3-8、9、10號(hào) | 餐盤(pán) | / | / | 2025-08-04 | 大腸菌群‖檢出/50cm2‖不得檢出 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 11 | GZJ25210700220808114 | / | / | 古塔區(qū)劉記光餐飲店 | 遼寧省錦州市古塔區(qū)漢口街春熙家園19-103、104號(hào) | 餐盤(pán) | / | / | 2025-08-11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.054mg/100cm2‖不得檢出 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 12 | GZJ25210700220808119 | / | / | 古塔區(qū)波仔大塊烤肉店 | 遼寧省錦州市古塔區(qū)漢口街春熙嘉園16-59、60號(hào) | 餐盤(pán) | / | / | 2025-08-12 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))‖0.089mg/100cm2‖不得檢出 | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 13 | GZJ25210700220831254 | / | / | 北鎮(zhèn)市食來(lái)香早餐店 | 錦州市北鎮(zhèn)市錦州市北鎮(zhèn)市北鎮(zhèn)街道辦事處大佛寺社區(qū)客運(yùn)小區(qū)1號(hào)樓下門市東數(shù)第27開(kāi)間 | 油條（自制） | / | / | 2025-08-29 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖745mg/kg‖100mg/kg | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 餐飲食品 |
| 14 | GZJ25210700220831344 | / | / | 凌河區(qū)每日生鮮蔬果行 | 遼寧省錦州市凌河區(qū)重慶路五段4-88號(hào) | 白蚶子（貝類） | / | / | 2025-09-10 | 鎘(以Cd計(jì))‖3.58mg/kg‖2mg/kg | 遼寧祥淥檢測(cè)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
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