根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，市局近期組織對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料共29類食品459批次進行監督抽檢。抽檢檢驗項目合格樣品450批次，不合格樣品9批次。合格及不合格樣品信息詳見附件1、2。
對監督抽檢中發現的不合格食品，鄂州市市場監督管理局已按照有關法律法規的規定及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。
特此公告。
2025年11月3日
附件：
| 附件2 | |||||||||||
| 食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目||抽檢結果||標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 鄂州市德莊餐飲有限公司 | 湖北省鄂州市鄂城區南浦路56號1-10鋪 | 小料碗 | / | / | 2025-09-01 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 2 | / | / | 鄂城區朱光玉餐飲店（個體工商戶） | 湖北省鄂州市鄂城區南浦路56號南浦廣場二樓2FC 24號 | 水杯 | / | / | 2025-09-01 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 3 | / | / | 鄂州市鄂城區梅姐老火鍋餐飲店（個體工商戶） | 湖北省鄂州市鄂城區古樓街道飛鵝廣場一樓（第二至第四間）門面 | 圓盤 | / | / | 2025-09-01 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 4 | / | / | 鄂州市鄂城區梅姐老火鍋餐飲店（個體工商戶） | 湖北省鄂州市鄂城區古樓街道飛鵝廣場一樓（第二至第四間）門面 | 小碗 | / | / | 2025-09-01 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 5 | / | / | 葛店經濟技術開發區宗輝餐飲店（個體工商戶） | 湖北省鄂州市葛店經濟技術開發區大灣社區一期5區4號門面 | 剁饃（自制） | / | / | 2025-08-26 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)||0.438g/kg||不得使用g/kg | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 6 | 湖北清江食語有限公司 | 湖北省宜昌市長陽土家族自治縣經濟開發區長陽大道689號 | 鄂城區泉塘柳柳超市店（個體工商戶） | 湖北省鄂州市鄂城區汀祖鎮泉塘街下畈灣路口對面3間門面 | 食用玉米淀粉 | 400克/袋 | 漢高 | 2025-08-01 | 二氧化硫殘留量||0.0448g/kg||0.03g/kg | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 7 | / | / | 鄂城區眾果鑫水果商行（個體工商戶） | 湖北省鄂州市鄂城區司徒路12號金州星城小區3號樓1層17號商鋪 | 凱特芒 | / | / | 2025-08-20 | 戊唑醇||0.068mg/kg||0.05mg/kg | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 8 | / | / | 梁子湖區惠金百貨超市 | 湖北省鄂州市梁子湖區太和鎮竹林街5號 | 生姜 | / | / | 2025-08-18 | 吡蟲啉||0.66mg/kg||0.5mg/kg | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
| 9 | / | / | 鄂州市梁子湖區太和竹林街農貿市場（劉紅安） | 梁子湖區太和鎮竹林街農貿市場 | 黃顙魚 | / | / | 2025-08-19 | 孔雀石綠||24.1μg/kg||不得檢出μg/kg | 鄂州市食品藥品檢驗檢測所 | / |
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