根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，現將我局開展的食品安全監督抽檢相關信息公布如下： 

本次監督抽檢涉及調味品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、糕點、肉制品等29大類共629批次，其中合格樣品624批次，不合格樣品為5批次，抽檢合格率為99.20%。

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，噻蟲胺在生姜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg，噻蟲胺在辣椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。噻蟲胺在胡蘿卜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。噻蟲胺少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康有一定影響。咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽是一種廣譜高效殺菌劑，《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用咪鮮胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

鉛是最常見的重金屬污染物，可在人體內蓄積，若長期大量攝入鉛含量超標的食品，危害人體健康。鉛在生姜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg，生姜中鉛（以Pb計）超標的原因，主要是其生長過程中富集了環境中鉛元素。

針對抽檢結論為不合格的產品，我局已要求當地的市場監管分局依法進行調查處理，進一步督促企業履行法定義務，嚴格執行索證索票，切實控制食品安全風險，排查問題原因并進行整改。

特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打12345、12315進行投訴舉報。

特此公告。

附件：1.食品抽檢不合格明細表

附件1.pdf

2.食品抽檢合格明細表

附件2.pdf

啟東市市場監督管理局

2025年11月17日