省市場監管局在組織開展的食品安全監督抽檢任務中，檢出10批次不符合食品安全標準的食品及餐飲具。對抽檢發現的不符合食品安全標準的食品，已組織屬地市場監管部門完成核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品及餐飲具情況

（一）青海省海東市互助縣優惠蔬果超市銷售的白雞蛋，其中甲硝唑檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（二）青海省玉樹州曲麻萊縣曲麻萊小海生鮮超市銷售的多味瓜子，其中二氧化硫殘留量檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（三）青海省海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮百佳市場隆昌蔬菜行銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（四）青海省海西州都蘭縣香日德鎮都蘭悅購超市（個體工商戶）銷售的麻辣寬粉風味（調味面制品），其中日落黃檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。

（五）青海省西寧市城中區海泰家得樂生鮮超市銷售的自制綠茶蛋糕，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。

（六）青海省西寧市城北區柴達木路477號青藏高原農副產品集散中心羅華果蔬經營部（個體工商戶）銷售的西芹，其中毒死蜱檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為浙江國正檢測技術有限公司。

（七）青海省西寧市湟中區多巴鎮青海鈺熹餐飲管理有限責任公司使用的勺子（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（八）青海省海東市平安區青盛宮牛肉面館使用的雞蛋碗（餐飲具），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（九）青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮大通新福客隆優選超市（個體工商戶）銷售的大白菜，其中毒死蜱檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青海省產品質量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院）。

（十）青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木會賢早餐店銷售的油條（自制），其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發現公告所列不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

附件：1.食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品

信息

2.部分不合格檢驗項目小知識

青海省市場監督管理局

2025年11月19日

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• 附件1.食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息.xlsx

• 附件2.部分不合格檢驗項目小知識.docx

• 附件1
  食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息
  抽樣編號	序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
  SBJ25630000316430041	1	/	/	互助縣優惠蔬果超市	青海省海東市互助縣威遠鎮園丁北門6號商鋪	白雞蛋	/	/	2025-07-27	甲硝唑║10.1μg/kg║不得檢出	食用農產品
  SBJ25630000316430175	2	青海詠茂祥食品有限公司	青海省海東工業園區互助縣綠色產業園	曲麻萊小海生鮮超市	青海省玉樹州曲麻萊縣約改鎮科教街	多味瓜子	10kg/袋	萬香林WANXIANGLIN	2025-07-10	二氧化硫殘留量║0.206g/kg║不得使用	炒貨食品及堅果制品
  SBJ25630000316430179	3	/	/	百佳市場隆昌蔬菜行	青海省海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮綜合貿易批發市場	山藥	/	/	2025-08-06	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.04mg/kg║≤0.3mg/kg	食用農產品
  SBJ25630000316430303	4	青海藏美鄉食品有限公司	青海省海東市平安區河湟新區管委會高鐵南路1號L棟102	都蘭悅購超市（個體工商戶）	青海省海西州都蘭縣香日德鎮東小街地下室	麻辣寬粉風味（調味面制品）	100克/袋	辣義卜	2025-07-17	日落黃║0.0600g/kg║不得使用	方便食品
  GZJ25630000917130686	5	/	/	西寧市城中區海泰家得樂生鮮超市	青海省西寧市城中區新城大道135號135-83下商鋪	自制綠茶蛋糕	/	/	2025-08-12	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.83g/kg║≤1.0g/kg	餐飲食品
  GZP25630000319830470	6	/	/	西寧市城北區羅華果蔬經營部（個體工商戶）	青海省西寧市城北區柴達木路477號青藏高原農副產品集散中心JYL015	西芹	/	/	2025-08-27	毒死蜱║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農產品
  SBJ25630000800230722	7	/	/	青海鈺熹餐飲管理有限責任公司	青海省西寧市湟中區多巴鎮沙窩大街10號	勺子（餐飲具）	/	/	2025-05-27	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.058mg/100cm2║不得檢出	餐飲食品
  SBJ25630000800230741	8	/	/	海東市平安區青盛宮牛肉面館	青海省海東市平安區平安鎮平安大道先河西區西北側77-30號商鋪	雞蛋碗（餐飲具）	/	/	2025-05-28	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.041mg/100cm2║不得檢出	餐飲食品
  SBJ25630000800231054	9	/	/	大通新福客隆優選超市（個體工商戶）	青海省西寧市大通回族土族自治縣橋頭鎮解放南路新106號盛錦華庭35號樓106-68號房	大白菜	/	/	2025-06-21	毒死蜱║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農產品
  GZJ25630000917130522	10	/	/	格爾木會賢早餐店	青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市建設路55號	油條（自制）	/	/	2025-08-06	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║547mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品