中山市市場監督管理局組織對中山市范圍內食品生產經營環節的十大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品、調味品、方便食品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖和食用農產品656批次，合格樣品648批次，不合格樣品8批次。檢驗依據按照《廣東省食品安全監督抽檢實施細則》執行。具體抽檢信息詳見附件。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市市場監督管理局舉報投訴電話12345。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.食品監督抽檢合格信息表（2025年第45期）
3.食品監督抽檢不合格信息表（2025年第45期）
4.關于部分檢驗項目的說明
中山市市場監督管理局
2025年11月24日
附件2：食品監督抽檢合格信息表（2025年第45期）.xlsx
附件3：食品監督抽檢不合格信息表（2025年第45期）.xlsx
| 食品監督抽檢不合格信息表（2025年第45期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業/進貨來源名稱 | 標稱生產企業地址/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DBJ25442000003644208 | 1 | 餐飲環節 | / | / | 中山市小欖鎮福賢餐飲店 | 中山市小欖鎮聯豐廣樂北路19號一樓之三 | 餐盤 | / | 消毒日期:2025-08-15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.013mg/100cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| DBJ25442000606476680 | 2 | 餐飲環節 | / | / | 中山市南頭鎮川聚軒餐館 | 中山市南頭鎮建設路25號首層之六 | 涼拌豬耳（涼菜類自制） | / | 2025-09-10 | 大腸埃希氏菌║ 600CFU/g║ 滿意:<20CFU/g; 可接受:20-100CFU/g; 不合格:>100CFU/g 沙門氏菌║ 檢出/25g║ 0/25g | 餐飲食品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市監督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ25442000606230673 | 3 | 流通環節 | 廣東省珠海市伊格爾食品有限公司 | 廣東省珠海市斗門區橫山東路1號廠房4之一 | 中山市橫欄鎮勝軒雪糕批發部 | 中山市橫欄鎮三沙村樂豐西街24號首層第2卡 | 經典原味（香草）雪糕 | 76g/袋 | 2025-08-06 | 大腸菌群║ 2.2×102，2.7×102，2.5×102，2.3×102，2.3×102CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g | 冷凍飲品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市監督抽檢 | 中山海關技術中心 |
| DBJ25442000613533735 | 4 | 流通環節 | / | / | 中山市坦洲鎮林曉玲蔬菜檔 | 中山市坦洲鎮裕洲村中心街20號3-3與3-4卡 | 姜 | / | 2025-07-28 | 噻蟲胺║ 0.55mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市監督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ25442000606472058 | 5 | 流通環節 | / | / | 中山市古鎮李勇明菜檔 | 中山市古鎮古四南興路10號古四市場 | 鐵棍山藥 | / | 2025-08-20 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║ 1.50mg/kg║ ≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市監督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DJC25442000602267861 | 6 | 流通環節 | / | / | 中山火炬開發區華旺蔬菜檔（個體工商戶） | 中山市火炬開發區江尾頭市場蔬菜檔 | 鮮活羅氏蝦（小個大頭蝦）約500克 | / | 2025-09-01 | 呋喃唑酮代謝物║ 7.36μg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市抽檢監測 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| SBJ25442000602264871 | 7 | 流通環節 | / | / | 中山市東區漁之情海鮮檔 | 中山市東區庫充商業街旁庫充市場020號攤位 | 黃腳立（海水魚） | / | 2025-08-21 | 恩諾沙星║ 658μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 省轉移監督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ25442000606474617 | 8 | 流通環節 | / | / | 中山市南頭鎮岳騰百貨商行 | 中山市南頭鎮華光北路36號之四首層之四 | 芒果 | / | 2025-08-25 | 吡唑醚菌酯║ 1.17mg/kg║ ≤0.05mg/kg 噻蟲胺║ 0.25mg/kg║ ≤0.04mg/kg | 食用農產品 | 20251124 | 2025年11月24日 | 市監督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 備注： 大腸菌群標準值“n=5,c=2,m=10CFU/mL,M=102CFU/mL”的含義是從一批產品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結果均不大于10CFU/mL，或者只有最多2個樣品在10CFU/mL與102CFU/mL之間且所有樣品均不大于102CFU/mL，則合格；否則為不合格。 | |||||||||||||||
京公網安備 11010502031058號 
