北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布一批農(nóng)村假冒偽劣食品整治典型案例

為深入推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品突出問題，重拳出擊，依法查辦了一批違法案件，現(xiàn)選取部分典型案例予以公布：

案例一：

某餐飲有限公司未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度

購進(jìn)使用來歷不明或不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料案

2025年4月，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果，到北京某餐飲有限公司開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，該公司后廚環(huán)境不整潔、不衛(wèi)生，天花板、地磚、墻磚均有多處脫落；使用非食品用材料塑料袋腌制羊腿。同時(shí)，該公司還存在未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未按規(guī)定制定實(shí)施食品經(jīng)營過程控制要求、未按規(guī)定制定并實(shí)施原料控制要求、采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料等問題。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款；《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)、第二項(xiàng)；《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十二條、第十三條、第十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一項(xiàng)；《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第二項(xiàng)；《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十九條；《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)；《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒收違法所得942元，罰款5000元的行政處罰。

案例二：

某超市連鎖有限公司涉嫌經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品案

2025年6月，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到檢測(cè)報(bào)告顯示:2025年5月北京某超市連鎖有限公司銷售的某一批次桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）要求。

當(dāng)事人上述行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第八條第一款；《中華人民共和國食品安全法》第六十五條；《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款；《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十九條第一項(xiàng)；《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條；《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)；《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒收違法所得146.5元，罰款1000元并予以警告的行政處罰。

案例三：

某商貿(mào)有限公司經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

2025年6月，接到關(guān)于北京某商貿(mào)有限公司經(jīng)營超過保質(zhì)期食品的舉報(bào)線索。房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該公司開展現(xiàn)場(chǎng)檢查并調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控和調(diào)查取證后，確認(rèn)該企業(yè)銷售過上述超過保質(zhì)期食品。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒收違法所得10元，罰款300元的行政處罰。

案例四：

某超市銷售過期食品案

2025年8月，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)轄區(qū)某超市檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該超市存在銷售過期食品的行為。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作出沒收過期食品，沒收違法所得5元，罰款1000元的行政處罰。

案例五：

某食品有限公司虛假宣傳預(yù)包裝食品案

2025年8月，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)某食品有限公司的某電商銷售平臺(tái)店鋪檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)經(jīng)營銷售的“紫蘇籽面包”產(chǎn)品，營養(yǎng)成分表上為每100g中含有7.8g脂肪，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB-28050-2011）中低脂肪的相關(guān)要求，食品廣告虛假宣傳“低脂”。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國廣告法》第二十八條第二款第二項(xiàng)。依據(jù)《中華人民共和國廣告法》第五十五條第一款的規(guī)定、《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定。考慮當(dāng)事人存在違法行為但情節(jié)顯著輕微、未造成實(shí)際危害后果、且當(dāng)事人積極配合整改，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法作出不予行政處罰的決定。

案例啟示

房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在處理農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣食品相關(guān)違法行為過程中，采取處罰與教育將結(jié)合的方式，旨在震懾違法行為的同時(shí)規(guī)避后續(xù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)；通過對(duì)違法行為的查辦倒逼經(jīng)營者嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。不僅打擊當(dāng)下的違法行為，更著眼長遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)食品安全機(jī)制建設(shè)，照亮農(nóng)村食品安全之路，讓每一位農(nóng)村居民都能吃的更安心、更放心。

食品安全是食品行業(yè)放心消費(fèi)環(huán)境的基石，食品經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)守食品安全底線，明確法律責(zé)任，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升信用意識(shí)和誠信水平，共同筑造安全放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。