根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料共2706批次樣品進行了監督抽檢，其中合格產品2671批次，不合格產品35批次。具體情況見附件。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
山東省市場監督管理局
2025年12月3日
（此件公開發布）
| 附件2 | ||||||||||
| 食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 樣品名稱 | 標稱生產企業名稱（種養殖者或供貨者名稱） | 標稱生產企業地址（種養殖者或供貨者地址） | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工/購進/檢疫/消毒/其他）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | 自消毒餐碗 | / | / | 廣饒縣廣饒街道魯味香飯店 | 山東省東營市廣饒縣廣饒街道傅家路527號 | / | / | 2025/6/13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.075mg/100cm2║不得檢出 | |
| 2 | 姜 | / | / | 黃島區美樂多便利店（個體工商戶） | 山東省青島市黃島區王臺鎮康泰路988號 | / | / | 2025/5/12 | 噻蟲胺║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 3 | 白芷 | / | / | 濟寧市任城區迪輝生鮮店 | 山東省濟寧市任城區阜橋街道紅星農貿市場42號 | / | / | 2025/5/16 | 二氧化硫殘留量║0.727g/kg║不得使用 | 網店商鋪名稱：無慮優品（紅星生鮮店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 4 | 山藥 | / | / | 慶云縣中商昆侖商貿有限公司海淘路分公司 | 山東省德州市慶云縣渤海路街道開元大街東佰盛未來城南（中商昆侖購物廣場負一樓） | / | / | 2025/6/10 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.81mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 5 | 山楂片（干片） | 青州市盛金隆食品廠 | 青州市王墳鎮宋家莊村 | 山東沂蒙九州悅購超市有限公司 | 山東省臨沂市平邑縣平邑街道溫涼河路與漢闕路交匯處東18米路南 | 散裝稱重 | 晟金隆SHENGJINLONG | 2025/1/1 | 初檢結果：胭脂紅║0.0639g/kg║≤0.05g/kg 復檢結果：胭脂紅║0.0662g/kg║≤0.05g/kg | 復檢不合格 |
| 6 | 木瓜 | / | / | 濰坊市寒亭區濰美德農生鮮超市（個體工商戶） | 山東省濰坊市寒亭區寒亭街道泰祥東街3569號中房幸福廣場5號樓1號房 | 散裝 | / | 2025/6/4 | 噻蟲胺║0.021mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲嗪║0.074mg/kg║≤0.01mg/kg | |
| 7 | 油條（自制） | / | / | 肥城市國敏糝館 | 山東省泰安市肥城市新城街道辦事處聚商城9幢9號（新城市場監管所） | / | / | 2025/6/6 | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計)║188mg/kg║≤100mg/kg | 網店商鋪名稱：臨沂朝陽糝館（肥城總店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 8 | 芹菜 | / | / | 長清區光琛蔬菜批發中心 | 山東省濟南市長清區文昌街道辦事處大峰山蔬菜批發市場D區-8號 | / | / | 2025/7/9 | 毒死蜱║0.66mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 9 | 青柑鴨屎香檸檬（茶飲料） | 沁陽市康源食品廠 | 沁陽市王曲鄉云崇路中段 | 濱城區阿羅哈百貨超市 | 山東省濱州市濱城區彭李濱城區黃河十路渤海十二路雙泰建大城2棟176號 | 500mL/瓶 | 啟妙 | 2025/4/15 | 茶多酚║2.21mg/kg║≥200mg/kg；咖啡因║未檢出（定量限：0.2mg/kg）║≥35mg/kg | |
| 10 | 泥鰍 | / | / | 張店區鑫鑫榮食品百貨店 | 山東省淄博市張店區馬尚街道辦事處重慶路水晶街北西側臨建市場停車場4號 | / | / | 2025/6/23 | 恩諾沙星║271μg/kg║≤100μg/kg | 網店商鋪名稱：菜大全（石村便民市場店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 11 | 每日海苔（奶酪味） | 山東鮮德農業發展有限公司 | 山東省德州市天衢新區趙虎鎮興虎路南東首2號車間 | 齊河縣劉橋鎮方強綜合商店 | 山東省德州市齊河縣劉橋鎮流洪社區 | 散裝稱重 | 聚良人JULIANGREN和圖形 | 2025/5/7 | 菌落總數║8.9×103，4.1×10?，7.8×10?，3.5×10?，3.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=3×10?,M=10?CFU/g | |
| 12 | 楊梅 | / | / | 萊陽大潤發商業有限公司 | 山東省煙臺市萊陽市城廂街道龍門西路18號 | 250g/盒 | / | 2025/6/9 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計)║0.0613g/kg║不得使用 | |
| 13 | 白蕓豆 | / | / | 泰安市泰山區金岳萬佳生鮮超市（個體工商戶） | 山東省泰安市泰山區泰前街道辦事處科山路7號便民超市 | 散裝稱重 | / | 2025/5/29 | 噻蟲胺║0.033mg/kg║≤0.01mg/kg | |
| 14 | 老火腿 | 五蓮老味兒熟食加工坊 | 山東省日照市五蓮縣洪凝街道解放路與文化路交叉口往西40米 | 五蓮老味兒熟食加工坊 | 山東省日照市五蓮縣洪凝街道解放路與文化路交叉口往西40米 | 計量稱重 | / | 2025/6/22 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計)║2.06g/kg║≤0.075g/kg | |
| 15 | 雞蛋 | / | / | 聊城市東昌府區優鮮達生鮮店 | 山東省聊城市東昌府區柳園街道健康路交運集團東苑小區3號樓112號商鋪1層 | / | / | 2025/7/3 | 甲硝唑║11μg/kg║不得檢出 | 網店商鋪名稱：菜大全（三中市場店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 16 | 香酥煎餅（五香） | 曲阜市吳村鎮福盛多味煎餅店 | 山東省曲阜市吳村鎮 | 山東百樂連鎖超市有限公司 | 山東省泰安市東平縣東平街道宿昌路以東，光大家園南鄰 | 計量銷售 | 韓嘉禮 | 2025/4/21 | 過氧化值（以脂肪計)║0.50g/100g║≤0.25g/100g | |
| 17 | 蔥 | / | / | 萊州市萬通蔬菜市場朱喜龍蔬菜攤點 | 山東省煙臺市萊州市萬通蔬菜市場 | / | / | 2025/6/30 | 噻蟲嗪║0.52mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 18 | 麻辣蘿卜干（鹽漬菜） | 臨沂市作慶食品有限公司 | 臨沂市河東區太平辦事處駐地北3千米東南白塔工業園 | 沂南縣廣茂綜合商店 | 山東省臨沂市沂南縣界湖街道團山路北首（界湖鎮委斜對過） | 80g/袋 | 作慶萬佳和圖形 | 2025/3/11 | 日落黃║0.0150g/kg║不得使用 | 網店商鋪名稱：臨沂作慶食品 網店網址：淘 寶（手機App） |
| 19 | 雞肉 | / | / | 日照市嵐山區雞哥活禽銷售店 | 山東省日照市嵐山區安東衛街道汾水農貿市場 | 散裝 | / | 2025/7/11 | 多西環素║189μg/kg║≤100μg/kg | |
| 20 | 良姜 | / | / | 章丘區鄭光慶水產店 | 山東省濟南市章丘區雙山街道福康路圣代農貿市場B17號 | / | / | 2025/7/14 | 二氧化硫殘留量║0.0815g/kg║不得使用 | 網店商鋪名稱：安心菜場（圣代農貿市場店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 21 | 普通白菜（上海青） | / | / | 羅莊區樂萬佳百貨便利超市 | 山東省臨沂市羅莊區沂堂鎮南沂堂村振興大道與中心街交匯處路北88米路西 | / | / | 2025/6/25 | 氟蟲腈║0.0353mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 22 | 沙土花生（五香味花生米） | 菏澤花仁食品有限公司 | 山東省菏澤市牡丹區沙土鎮佳美路 | 陽谷方舟易購煙酒食品超市 | 山東省聊城市陽谷縣博濟橋辦事處清河路嘉和文苑小區105商鋪 | 320克/袋 | 沙土和圖形 | 2025/6/3 | 黃曲霉毒素B?║79.4μg/kg║≤20μg/kg | |
| 23 | 山藥 | / | / | 魚臺源佳商貿有限公司 | 山東省濟寧市魚臺縣谷亭鎮經濟開發區花園路北、湖凌二路東78-7號商鋪（人民財產保險公司南88米） | / | / | 2025/6/16 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.14mg/kg║≤0.3mg/kg | 網店商鋪名稱：菜嬤嬤（佳源生鮮超市店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 24 | 中式精釀啤酒 | 山東潮力啤酒有限公司 | 山東省濰坊市安丘市景芝鎮沂膠路668號經濟工業園 | 鄄城縣中舜百貨大樓有限公司 | 山東省菏澤市鄄城縣陳王街道舜耕路與黃河大街交匯處舜耕國際商貿城A區1號樓 | ≥5.1%vol 1L/罐 | 歐倫堡 | 2025/4/16 | 酒精度║4.9%vol║≥5.1%vol | |
| 25 | 黃鱔 | / | / | 威海市文登區河南水產品市場侯友成 叢培香 | 威海市文登區河南水產品市場1排3-4號（環山辦） | / | / | 2025/7/7 | 恩諾沙星║634μg/kg║≤100μg/kg | |
| 26 | 綠豆餅（自制） | / | / | 日照市東港區唐鑫糕點烘焙店（個體工商戶） | 山東省日照市東港區日照街道東關北路居委007號樓00單元108號 | / | / | 2025/6/10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計)║0.0110g/kg║不得使用 | 網店商鋪名稱：唐人酥·現烤點心（榮安廣場店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 27 | 芒果 | / | / | 山亭區城頭鎮戀果園水果店 | 城頭鎮西城頭村宏仔食品廠東臨 | / | / | 2025/7/14 | 吡唑醚菌酯║0.281mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 28 | 饅頭 | / | / | 無棣縣邁德豪超市（個體工商戶) | 山東省濱州市無棣縣海豐街道文豪世家北門東20米 | / | / | 2025/7/25 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計)║0.0940g/kg║不得使用 | |
| 29 | 蔥 | / | / | 山東麥迪隆百貨超市有限公司 | 山東省菏澤市開發區人民路中央公館第3006幢01單元01101號 | / | / | 2025/7/9 | 氧樂果║0.32mg/kg║≤0.02mg/kg | 網店商鋪名稱：麥迪隆超市（世璽店） 網店網址：美 團（手機App） |
| 30 | 大列巴蛋糕（糕點） | 棗莊市中區好味萊食品廠 | 山東省棗莊市市中區西王莊鎮黃樓村54號 | 臺兒莊區樂億佳超市店 | 山東省棗莊市臺兒莊區邳莊鎮陳塘社區（教堂北100米路東宜然家居） | 480克/袋 | / | 2025/6/16 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.27║≤1；菌落總數║9.1×10?、7.5×10?、8.9×10?、8.2×10?、8.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | |
| 31 | 生花生米 | / | / | 聊城市開發區錢久炒雞店（個體工商戶） | 山東省聊城市開發區東城街道辦事處黃山路西、海河路南香格里華粹園4幢1層A7至A10號 | / | / | 2025/8/19 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║4.9mg/g║≤3mg/g | |
| 32 | 脆咖薄燒（咸蛋黃味） | 沂水浩客食品有限公司 | 沂水縣城北項目區 | 臨淄區皇城鎮匯源超市 | 山東省淄博市臨淄區皇城鎮皇城村皇城路173號 | 散裝稱重 | 浩客人家 | 2025/5/1 | 初檢結果：過氧化值（以脂肪計)║0.45g/100g║≤0.25g/100g 復檢結果：過氧化值（以脂肪計)║0.42g/100g║≤0.25g/100g | 復檢不合格 |
| 33 | 即食海蜇絲 | 即墨區永碩福水產食品廠 | 即墨區北安街道辦事處營西村北 | 李滄區王曉剛水產品店 | 李滄區廣通農貿市場1號 | 海蜇+配料水600克/袋 | 永碩福和圖形 | 2025/8/2 | 鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計)║829mg/kg║≤500mg/kg | |
| 34 | 荔枝 | / | / | 泗水縣泗河辦鮮豐水果店 | 山東省濟寧市泗水縣泗河街道天下景城H-13號樓1-106號商鋪 | / | / | 2025/7/8 | 初檢結果：除蟲脲║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg 復檢結果：除蟲脲║0.58mg/kg║≤0.5mg/kg | 1.網店商鋪名稱：鮮果優佳（天下景城店） 網店網址：美 團（手機App） 2.復檢不合格 |
| 35 | 飲用水 | 淄博先發水業有限公司 | 淄川區西河鎮（原東坪鎮）東莊村 | 淄博經開區慧澤日用百貨商行 | 山東省淄博市淄博經濟開發區傅家鎮南世紀路齊盛花園南門68甲27號營業房 | 18L/桶 | 孟子山泉 | 2025/8/10 | 銅綠假單胞菌║0;166;0;386;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | |
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