福建省市場監管局公布2025“守護消費”鐵拳行動典型案例（第六批）

今年以來，福建省市場監管部門積極探索創新，構建“預防為主、輕微免罰、重違嚴懲、過罰相當、事后回訪”的服務型執法，實施執法賦能“兩張清單”制度，積極落實《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》和《福建省市場監管領域行政執法裁量四張清單（修訂）》，推動服務型執法與“鐵拳”行動有機融合，兼顧執法力度和溫度，充分激發經營主體活力?，F公布一批典型案例。

1.廈門市集美區市場監管局查處廈門市集美區胡雪玲副食品店銷售過期食品案

2025年7月17日，廈門市集美區市場監管局執法人員依法對當事人廈門市集美區胡雪玲副食品店的經營場所進行檢查，發現當事人在售的30支雙 匯潤口香甜王香腸已超過保質期，貨值金額共計45元。

當事人銷售超過保質期的預包裝食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規定。鑒于當事人能如實說明進貨來源，違法貨值金額不超過500元，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年7月31日，集美區市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。

2.三明市尤溪縣市場監管局查處尤溪縣新陽鎮五十都超市經營超過保質期的食品案

2024年11月27日，尤溪縣市場監督管理局執法人員依法對當事人尤溪縣新陽鎮五十都超市進行檢查，現場發現當事人貨架上經營有少量預包裝食品已超過保質期，涉案食品貨值金額共計149.5元。

當事人經營超過保質期食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規定。鑒于當事人初次違法，能如實說明進貨來源，違法貨值金額不超過500元，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年3月18日，尤溪縣市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。

3.泉州市南安市市場監管局查處南安市康美鎮潘海成煙雜店經營超過保質期的預包裝食品案

2025年2月10日，根據舉報線索，南安市市場監管局依法對當事人南安市康美鎮潘海成煙雜店經營場所進行檢查，現場發現當事人貨架上待售的1包海底撈三鮮火鍋底料已超過保質期，貨值金額60元。

當事人經營超過保質期食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項的規定。鑒于當事人初次違法，能如實說明進貨來源，違法貨值金額不超過500元，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年2月20日，南安市市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。

4.漳州市長泰區市場監管局查處漳州市長泰區八方來生鮮超市經營外包裝無生產日期的預包裝食品案

2025年1月22日，長泰區市場監管局執法人員依法對當事人漳州市長泰區八方來生鮮超市的經營場所進行檢查，現場發現41包“裕珍珍珠酪”（產品名稱：蔴栳）和12包蜜餞（冬瓜條）的外包裝未見生產日期標識。經查，當事人涉案食品從安溪縣某食品加工坊購進，貨值金額共計652.2元。

當事人經營外包裝無生產日期的預包裝食品行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款的規定。鑒于當事人屬初次違法，能如實說明進貨來源，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年3月5日，長泰區市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。

5.漳州市平和縣市場監管局查處福建省金恒盛農產品有限公司黨校分公司銷售的“芝麻油”因標簽印刷錯誤導致指標誤判抽檢不合格案

2025年6月，平和縣市場監管局委托第三方對當事人福建省金恒盛農產品有限公司黨校分公司銷售的“芝麻油”進行抽檢，結果顯示酸價（KOH）項目不符合GB/T 8233-2018《芝麻油》要求，判定為不合格產品。經查，該批次“芝麻油”于2024年11月從正規供貨商購進，生產廠家含山縣某食品有限公司所涉案產品標簽因印刷失誤，將實際“壓榨工藝”誤標為“精煉浸出工藝”，導致抽檢依據適用錯誤。

當事人經營食品標簽含有虛假內容的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款的規定。鑒于當事人屬初次違法，能如實說明進貨來源，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年11月4日，平和縣市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。

6.莆田市市場監管局查處莆田市荔城區湘泗鹵粉餐飲店未按規定申請變更經營許可案

2025年9月24日，莆田市市場監管局根據移送線索，對當事人莆田市荔城區湘泗鹵粉餐飲店立案調查。經查，當事人在未取得冷食類食品制售許可的情況下，于2025年7月起在京 東平臺店鋪“辣妹紙老長沙鹵粉·涼皮·鹵肉飯（豐美店）”售賣“老長沙涼皮涼面雙拼”。當事人已于2025年9月4日申請變更經營許可。

當事人未按規定申請變更經營許可從事制售涼皮的行為違反了《食品經營許可和備案管理辦法》第二十九條的規定。鑒于當事人屬初次違法，違法行為輕微，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年11月12日，莆田市市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。

7.龍巖市永定區市場監管局查處龍巖市永定區華燦水果店銷售不符合食品安全標準的食品案

當事人龍巖市永定區華燦水果店從“某供應鏈（廣東）有限公司”購進進口香蕉，經抽樣檢驗，噻蟲嗪項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。經查，當事人銷售涉案香蕉貨值金額共計181.74元。

當事人銷售不符合食品安全標準的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規定。鑒于當事人初次違法，有充分證據證明非主觀故意、食品不符合食品安全標準不是其造成的，能如實說明進貨來源，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年5月20日，永定區市場監管局依法作出不予行政處罰決定，對當事人進行教育，并將線索抄告屬地農業農村部門。

8.寧德市壽寧縣市場監管局查處壽寧縣斜灘鎮昌時水產攤經營抽檢不合格黃瓜魚案

當事人壽寧縣斜灘鎮昌時水產攤向福安市某水產經營部采購黃瓜魚1箱，經抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。經查，涉案黃瓜魚已全部售出，貨值金額共計275元。

當事人經營不符合食品安全標準的黃瓜魚的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條及《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第十五條第一款的規定。鑒于當事人初次違法，有充分證據證明非主觀故意、食品不符合食品安全標準不是其造成的，能如實說明進貨來源，未造成危害后果且及時改正，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規定。2025年8月27日，壽寧縣市場監管局依法作出不予行政處罰決定，對當事人進行教育，并將線索抄告屬地農業農村部門。