
2025年遂川縣食品安全抽檢第十期情況公示(不合格)
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 食品大類 | 備注 |
1 | / | / | 遂川縣吳兜兜民間菜餐飲店 | 吉安市遂川縣松泰國賓府1棟商鋪08號 | 小碗(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025-10-27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.018mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | / |
2 | / | / | 遂川縣泉江鎮(zhèn)金廚帽美食府 | 吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)銀山村劉濤店面 | 盤子(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025-11-03 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.76mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | / |
3 | / | / | 遂川縣泉江鎮(zhèn)泰火美食樓 | 吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)銀山店面 | 餐盤(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025-11-03 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.18mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | / |
4 | / | / | 遂川縣泉江鎮(zhèn)禧樓餐飲中心 | 吉安市遂川縣城東片區(qū)新禧萬象薈9棟2層商鋪 | 杯子(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025-11-04 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.32mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | / |
5 | / | / | 遂川縣泉江鎮(zhèn)禧樓餐飲中心 | 吉安市遂川縣城東片區(qū)新禧萬象薈9棟2層商鋪 | 小碗(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025-11-04 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.093mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品 | / |
6 | / | / | 遂川縣泉江鎮(zhèn)鮮悅飯店 | 吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)銀山村銀云路123號 | 盤子(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025-11-05 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.026mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2,大腸菌群║檢出大腸菌群/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | / |
7 | 遂川縣珠田福香泉臘味坊 | 吉安市遂川縣珠田鄉(xiāng)達(dá)溪村馬腦泉 | 遂川縣珠田福香泉臘味坊 | 吉安市遂川縣珠田鄉(xiāng)達(dá)溪村馬腦泉 | 臘肉 | / | / | 2025-11-11 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║55mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | / |
8 | 遂川縣王味食品加工廠 | 吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)西莊村王新華房屋 | 遂川縣王味食品加工廠 | 吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)西莊村王新華房屋 | 臘肉 | / | / | 2025-11-12 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║63mg/kg║30mg/kg | 肉制品 | / |
9 | 江西·遂川縣麥稻坊酒廠 | 遂川縣巾石鄉(xiāng)文化公園旁 | 遂川縣泉江鎮(zhèn)茗圓土特產(chǎn)店 | 吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)寶立金小區(qū)1棟商鋪07號 | 農(nóng)家水酒 | 2.5升/瓶,酒精度:≥12%(V/V) | / | 2025-10-27 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.207g/kg║不得使用g/kg,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.879g/kg║不得使用g/kg | 酒類 | / |
10 | 遂川縣昌志食品廠 | 吉安市遂川縣珠田鎮(zhèn)良洲村草溪組劉小冬廠房 | 遂川縣昌志食品廠 | 吉安市遂川縣珠田鎮(zhèn)良洲村草溪組劉小冬廠房 | 臘鴨腿 | / | / | 2025-11-11 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.8g/100g║1.5g/100g | 肉制品 | / |
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