蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布2025年第37期食品監(jiān)督抽檢信息
近期，合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、蔬菜制品73批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目樣品73批次，其中合格70批次，不合格3批次。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年12月12日
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| XBJ25340104343848502 | 1 | / | / | 合肥市蜀山區(qū)華豐水果店 | 安徽省合肥市蜀山區(qū)淠河路集貿(mào)市場(chǎng)B區(qū)7號(hào)攤位 | 龍眼 | 散裝稱重 | / | 2025-11-02 | 二氧化硫殘留量║0.0812/kg║≤0.05g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蜀山/區(qū)抽 | 安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司 | |||
| XBJ25340104342060092ZX | 2 | / | / | 合肥市蜀山區(qū)華府駿苑美食街胡鵬 | 安徽省合肥市蜀山區(qū)望江西路與潛山路交口華府駿苑美食街21號(hào)商鋪 | 煎炸過程用油 | 散稱 | / | 2025-08-13 | 酸價(jià)(KOH) ║5.9mg/g║ ≤5mg/kg | 餐飲食品 | 蜀山/區(qū)抽 | 安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司 | |||
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| XBJ25340104343844616ZX | 1 | 安徽省綠園食品有限責(zé)任公司 | 安徽省六安市舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)孔集 | 合肥云薩客商貿(mào)有限公司 | 安徽省合肥市蜀山區(qū)環(huán)湖東路118號(hào)藍(lán)山名邸15幢綜合用房201、綜合用房202 | 香辣雪菜（醬腌菜） | 180克/袋 | 徽之皇和圖形 | 2025-08-05 | 安賽蜜║0.380g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 | 蜀山/區(qū)抽 | 安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司 | |||
附件1、部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) .doc
附件2、餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx
附件3、蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx
附件4、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件6、糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7、飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8、 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9、 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
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