今年來，漳州市市場監督管理局牢固樹立監管為民理念，構建“預防為主、輕微免罰、重違嚴懲、過罰相當、事后回訪”的服務型執法，兼顧執法力度和溫度，推進嚴格規范、公正文明執法，堅持懲教結合、促進過罰相當、做好案后指導，幫助涉案主體合規經營，確保免罰不免責?，F選取部分典型案例予以公布。

案例一

龍海市榜山吳某某食品經營部未取得食品經營許可從事散裝食品經營活動案

2025年5月26日，漳州市龍海區市場監管局執法人員在日常巡查中發現，轄區內吳某某食品經營部貨柜上擺放有待售的散裝面餅。經調查核實，該經營部原經營范圍為預包裝食品銷售，為拓展業務，當事人于2025年3月29日向漳州市某某面業有限公司購進整箱面餅后拆零進行銷售，但未依法取得食品經營許可證。執法人員當場指出其違法行為后，當事人立即停止散裝食品銷售，并主動提出申請辦理食品經營許可證。該經營部未取得食品經營許可從事散裝食品(面餅)經營活動的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可和備案管理辦法》規定。鑒于當事人屬初次違法，違法行為輕微，且能及時主動停止違法行為，未造成食品安全事故等危害后果，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單(一)的通知》中“首違不罰”的適用條件。2025年7月30日，龍海區市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育，案后積極指導當事人申辦食品經營許可證，引導其依法合規經營。

案例二

漳州市華安縣華豐鎮張某某食品商行經營超過保質期的啤酒案

2025年5月22日，華安縣市場監管局執法人員在開展農村假冒偽劣食品專項檢查中，發現轄區內張某某食品商行所經營的啤酒已超過保質期，但仍置于貨架上銷售。經調查核實，其中一款12罐500ml啤酒生產日期為2024年3月24日，保質期為12個月，已于2025年3月25日超過保質期限；另一款6罐500ml啤酒生產日期為2024年4月21日，保質期為12個月，已于2025年4月22日超過保質期限。由于當事人落實食品安全主體責任不到位，導致上述兩種啤酒在保質期限屆滿后仍置于貨架上銷售，貨值金額150元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項之規定。鑒于當事人系初次違法且不在餐飲環節，違法貨值金額不超過500元。同時，采購上述兩種啤酒已按規定履行了進貨查驗義務，能如實說明進貨來源，且未接到有關當事人因銷售上述涉案過期啤酒造成食品安全問題的投訴舉報或反映，并能自行改正。該違法行為表現符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中“首違不罰”的適用條件。2025年6月12日，華安縣市場監管局依法作出不予行政處罰決定，并對當事人進行教育。同時，積極指導當事人如何及時清理變質或者超過保質期的食品，有效引導其依法合規經營。

案例三

漳州市長泰區八某某生鮮超市銷售無生產日期的食品案

2025年1月22日，福建省漳州市長泰區市場監管局執法人員在日常巡查中發現，轄區內某超市貨柜上擺放有待售預包裝食品蔴粩外包裝未見生產日期標識，數量共41包；蜜餞（冬瓜條）外包裝未見生產日期，數量共12包。經調查核實，該超市銷售的蔴粩和蜜餞（冬瓜條）從安溪某小作坊購進的，購進時在食品的外包裝上并未見標明生產日期的標識。執法人員當場指出其違法行為后，該超市立即停止上述兩款食品的銷售。該超市銷售標簽未標明生產日期的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》的規定。鑒于該超市經營外包裝無生產日期的預包裝食品行為系其從事食品經營以來首次違法，能如實說明進貨來源，案件調查期間未收到相關違法行為的投訴舉報，且當事人積極召回涉案食品，符合《市場監管總局關于印發市場監管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中的“輕微免罰”情形。2025年3月5日，長泰區市場監管局依法作出不予行政處罰決定，對當事人進行教育，并將相關違法線索移送安溪縣市場監督管理局。