近期，鄭州市市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、糕點、罐頭、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品共13大類食品783批次產品，抽樣檢驗項目合格樣品738批次，不合格樣品45批次。具體情況通告如下：

鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求國家二七區、上街區、金水區、惠濟區、管城回族區、鄭東新區、中原區、高新技術產業開發區、經濟技術開發區、鞏義市、新鄭市、新密市、登封市市場監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：1.部分不合格項目的小知識

2.食品安全監督抽檢信息

2025年11月17日

部分不合格小知識（第25期）.wps

食品安全監督抽檢信息（第25期）.wps