今年以來，海南各級市場監(jiān)管部門根據(jù)2025“守護消費”鐵拳行動、“守護市場秩序”專項行動部署要求，聚焦人民群眾飲食健康安全，查處了一批食品安全違法案件。現(xiàn)將2025“守護消費”鐵拳行動典型案例(第十二批)公布如下:

一、海南恒誠旭光食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標簽含有虛假內(nèi)容的食品案

2024年11月20日，文昌市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對海南恒誠旭光食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營場所進行檢查，在該公司的打包車間內(nèi)發(fā)現(xiàn)南世椰香?椰子脆塊(原味)323包、南世椰香?椰子脆片(原味)300包、南世椰香?純椰粒116包、南世椰香?純椰蓉31包、南世椰香?純椰絲291包，以上產(chǎn)品標簽均標注委托商為海南恒誠旭光食品有限公司，受委托商為海南文昌東風實業(yè)有限公司。當事人當場未能提供上述產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄、入庫記錄、出庫記錄、產(chǎn)品合格證明以及銷售記錄等。文昌市市場監(jiān)督管理局將線索移交文昌市綜合行政執(zhí)法局辦理。經(jīng)查，當事人持有食品生產(chǎn)許可證，但未委托海南文昌東風實業(yè)有限公司生產(chǎn)涉案產(chǎn)品。當事人生產(chǎn)經(jīng)營標簽含有虛假內(nèi)容的食品，貨值金額共18092元，違法所得733.9元。

當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款、第三款的規(guī)定。鑒于當事人系初次違法，且在案件調(diào)查過程中積極配合調(diào)查，主動提供相關(guān)證據(jù)材料，在得知標簽存在問題后立即停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售并召回相關(guān)產(chǎn)品，同時進行整改，符合減輕處罰的情形。2025年4月27日，文昌市綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項的規(guī)定，對當事人作出沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的椰子脆塊等1061袋食品、沒收違法所得733.9元、罰款36184元的行政處罰。

二、陵水椰林陵城川香小鹵鹵味攤經(jīng)營用超過保質(zhì)期原料生產(chǎn)的食品案

2025年1月26日，陵水縣市場監(jiān)督管理局檢查位于陵水縣椰林鎮(zhèn)北斗西四路陵水椰林陵城川香小鹵鹵味攤，在其小作坊儲物柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)28袋超過保質(zhì)期的味精(生產(chǎn)日期:2022年1月19日，保質(zhì)期:24個月)。陵水縣市場監(jiān)督管理局將線索移交陵水縣綜合行政執(zhí)法局辦理。經(jīng)查，當事人的經(jīng)營者自2024年12月起接手上一家繼續(xù)經(jīng)營，也延續(xù)使用上一家的食品原料，以上超過保質(zhì)期的味精自2024年12月份起一直被用于鹵味加工，2024年12月至2025年1月26日期間共經(jīng)營32天，每天收入100元，違法貨值金額共計3200元。

當事人的行為違反了《海南省食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法》第六條第十項的規(guī)定，2025年5月8日，陵水縣綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《海南省食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法》第二十三條第一款的規(guī)定，對當事人作出罰款5000元的行政處罰。

三、東方市尚學外國語實驗中學未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求案

2025年6月13日，東方市市場監(jiān)督管理局對東方市尚學外國語實驗中學進行檢查，發(fā)現(xiàn)該學校食堂“三防”設(shè)施不完善，執(zhí)法人員依法責令當事人按要求于2025年6月20日前改正，并下達《責令改正通知書》，同時將線索移送至東方市綜合行政執(zhí)法局。2025年6月19日，東方市綜合行政執(zhí)法局依法對當事人給予警告的行政處罰。2025年7月1日，東方市市場監(jiān)督管理局對當事人進行檢查，發(fā)現(xiàn)該學校食堂“三防”設(shè)施損壞未及時修補并出現(xiàn)鼠患。當事人存在未按規(guī)定實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求的行為，2025年7月15日，東方市市場監(jiān)督管理局將線索移送給東方市綜合行政執(zhí)法局。

當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項的規(guī)定，2025年9月17日，東方市綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，對當事人作出罰款5000元的行政處罰。

四、五指山廉華旅游開發(fā)有限公司民族文化風情園使用超過保質(zhì)期的食品調(diào)味料案

2025年2月27日，五指山市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當事人進行食品安全執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人廚房打荷臺面的調(diào)料盤上擺放著家樂辣鮮露調(diào)味料1瓶，該調(diào)味料已拆封，生產(chǎn)日期為2023年2月14日，保質(zhì)期12個月，已超過保質(zhì)期。五指山市市場監(jiān)督管理局將線索移交五指山市綜合行政執(zhí)法局辦理。

當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規(guī)定，2025年5月27日，五指山市綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項的規(guī)定，對當事人作出罰款5000元、沒收1 瓶家樂辣鮮露調(diào)味料的行政處罰。