深圳市市場監督管理局2025年第十二期食品安全抽樣檢驗情況通告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局第15號令）等規定，現將我局近期開展全市食品安全監督抽檢相關信息公布如下：

本次公布的抽檢信息共15209批次，涉及經營主體4956家。檢測不合格的產品均已按規定實施后續核查處理。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干檢出不合格樣品2批次，不合格項目為日落黃、酸價；餐飲食品檢出不合格樣品90批次，不合格項目為鋁的殘留量、糖精鈉、甜蜜素等；茶葉及相關制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為克百威；炒貨食品及堅果制品未檢出不合格樣品；蛋制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為鋁的殘留量；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品未檢出不合格樣品；蜂產品未檢出不合格樣品；糕點未檢出不合格樣品；罐頭未檢出不合格樣品；酒類檢出不合格樣品2批次，不合格項目為山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素；可可及焙烤咖啡產品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮；肉制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為氯霉素等；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農產品檢出不合格樣品21批次，不合格項目為恩諾沙星、多西環素等；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品8批次，不合格項目為二氧化硫殘留量；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為山梨酸及其鉀鹽；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫學用途配方食品未檢出不合格樣品；調味品檢出不合格樣品5批次，不合格項目為谷氨酸鈉、過氧化值等；飲料檢出不合格樣品1批次，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。

我局已要求相關區市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務?，F將監督抽檢結果予以通告，具體信息詳見附件。

特此通告。

深圳市市場監督管理局

2025年12月29日

抽檢結果明細表.xlsx