中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第6期）
中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的五大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品共210批次，合格樣品202批次，不合格樣品8批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見(jiàn)附件。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。
特此通告。
中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2026年1月16日
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2026年第6期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來(lái)源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DBJ25442000602265741 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市石岐區(qū)楊國(guó)福麻辣燙店 | 中山市石岐區(qū)大信北路1號(hào)10卡商鋪（之一） | 碗 | / | 2025-08-24 | 陰離子合成洗滌劑║ 0.0324mg/100cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| DBJ25442000613534381 | 2 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市坦洲鎮(zhèn)寶云食店 | 中山市坦洲鎮(zhèn)永興街7-9號(hào)首層第一卡 | 燒鴨（熏燒烤肉制品）（自制） | / | 2025-08-08 | 菌落總數(shù)║ 1.2×10?CFU/g║ 滿意:<10?CFU/g; 可接受:10?-<10?CFU/g; 不合格:≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| DBJ25442000603242239 | 3 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 廣東卓梅尼技術(shù)股份有限公司 | 中山市西區(qū)隆平路19號(hào)1-1棟第一層 | 干辣椒 | / | 2025-09-04 | 二氧化硫殘留量║ 0.594g/kg ║ 不得使用 | 調(diào)味品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣電計(jì)量檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 |
| SBJ25442000602257100 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | 寧晉縣凱行食品廠 | 寧晉縣蘇家莊鎮(zhèn)南高李村 | 中山市石岐區(qū)鮮宜樂(lè)生鮮超市經(jīng)營(yíng)部 | 中山市石岐區(qū)湖濱路58-60號(hào)一樓第1卡 | 原味合桃酥 | 600克/盒 | 2025-06-01 | 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）║ 0.72g/100g║ ≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 20260116 | 2026年1月16日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| DBJ25442000602274220 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市坦洲鎮(zhèn)梁妹仔蔬菜檔 | 中山市坦洲鎮(zhèn)坦洲市場(chǎng)檔位 | 小黃姜 | / | 2025-09-16 | 鉛(以Pb計(jì))║ 0.307mg/kg║ ≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| DBJ25442000602266499 | 6 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)曾小珍蔬菜檔 | 中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)江尾頭市場(chǎng)蔬菜檔 | 芹菜 | / | 2025-08-27 | 毒死蜱║ 0.11mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| DBJ25442000606231353 | 7 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市橫欄鎮(zhèn)佩敏水產(chǎn)檔 | 中山市橫欄鎮(zhèn)六沙市場(chǎng)C33號(hào)（住所申報(bào)） | 鯇魚(yú)（淡水魚(yú)） | / | 2025-11-03 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║ 17μg/kg║ 不得檢出 恩諾沙星║ 114μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 中山海關(guān)技術(shù)中心 |
| DBJ25442000606471074 | 8 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東鳳鎮(zhèn)小問(wèn)題水產(chǎn)品檔 | 中山市東鳳鎮(zhèn)小瀝社區(qū)興華中路二街13號(hào)（菜丁·興華市場(chǎng)）一樓檔位海鮮100卡（住所申報(bào)） | 黃花魚(yú)（海水魚(yú)） | / | 2025-08-15 | 磺胺類(總量)║ 504μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20260116 | 2026年1月16日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2026年第6期）.xlsx
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