近期，溫州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等3類“你點我檢”食品3批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1批次、不合格2批次（見附件）。不合格項目涉及農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用等。具體情況通告如下：

一、不合格食品情況

1、樂清市苗家公火鍋店（個體工商戶）購進的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2、蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)陳招弟食品店銷售的手工面，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、不合格項目分析

甲拌磷：甲拌磷是有機磷類的高毒廣譜內(nèi)吸性殺蟲劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用甲拌磷超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定胡蘿卜中甲拌磷的最大允許限為0.01mg/kg。胡蘿卜中甲拌磷超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定。

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)：苯甲酸為常用食品防腐劑，在酸性條件下對多種微生物有明顯殺菌、抑菌作用。長期大量攝入苯甲酸或苯甲酸鈉殘留超標的食品，可能會造成肝臟積累性中毒，危害肝臟健康。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）規(guī)定手工面中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。手工面中檢出苯甲酸及其鈉鹽的原因，可能是生產(chǎn)者為延長產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。

三、核查處置

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關縣級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求蒼南、樂清等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上縣級監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向溫州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件1：“你點我檢”不合格名單20260129.xlsx

附件2：“你點我檢”合格名單20260129.xlsx

溫州市市場監(jiān)督管理局  

2026年01月29日