上海市市場監(jiān)督管理局2026年第5期省級(jí)食品安全抽檢信息
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：糕點(diǎn)、酒類、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和調(diào)味品。抽檢樣品共計(jì)688批次，其中合格684批次、不合格4批次。不合格樣品為糕點(diǎn)1批次（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)）；酒類1批次[不合格項(xiàng)目：酒精度(20℃)]；食用油、油脂及其制品1批次（不合格項(xiàng)目：過氧化值）；調(diào)味品1批次（不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量）。樣品信息詳見附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市金山區(qū)果熹水果店（個(gè)體工商戶） | 上海市金山區(qū)山陽鎮(zhèn)衛(wèi)零北路702號(hào) | 虎皮卷蛋糕（牛乳味） | 300克/盒 | / | 2025-09-25 | 菌落總數(shù)║8.5×10?,7.4×10?,7.2×10?,6.7×10?,7.7×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 糕點(diǎn) | 產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)核查，對(duì)其異議予以認(rèn)可。 |
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 進(jìn)口商：上海意文食品科技有限公司 | 進(jìn)口商地址：上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)方泗公路18號(hào)2幢528室 | 上海市青浦區(qū)麥琪德食品店 | 上海市青浦區(qū)謝衛(wèi)路228弄360號(hào)久事西郊花園會(huì)所802室 | 歐薩大藏芥末醬（復(fù)合調(diào)味料） | 370克/瓶 | / | 2024-03-06 | 二氧化硫殘留量║0.0582g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | / |
| 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 代理商：山東巴耀商貿(mào)有限公司 | 代理商地址：山東省臨沂市蘭山柳青街道府東大廈1號(hào)樓1301室 | 上海華 潤 萬 家超市有限公司嘉里城店 | 上海市浦東新區(qū)花木路1378號(hào)地下一層B108a單元 | 易貝斯特特級(jí)初榨橄欖油 | 500毫升/瓶 | / | 2024-05-09 | 過氧化值║0.36g/100g║≤0.25g/100g | 食用油、油脂及其制品 | / |
| 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 如皋市蒲泉酒廠 | 江蘇如皋白蒲鎮(zhèn)躍進(jìn)橋西 | 上海市奉賢區(qū)學(xué)川蔬菜經(jīng)營部 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)百富路388弄27、28號(hào) | 金沨徑?黃酒 | 400ml/袋，9.0%vol | 鑫蒲和圖形 | 2025-01-15 | 酒精度(20℃)║6.8%vol║8.0-10.0%vol | 酒類 | / |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
調(diào)味品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
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