黃鱔味美,又有補血、補氣等功效,一直以來都是老百姓青睞的席上佳肴。黃鱔的高附加值雖然令黃鱔養殖效益可觀,但長期以來,黃鱔苗依賴自然繁育,導致鱔苗數量少,成本高。湖北監利縣紅城鄉沙嶺村村民柳江紅,經過多年探索,研究出了人工仿生態繁育黃鱔苗種技術,并無償傳授給廣大養殖戶,徹底解決了黃鱔種苗緊缺的難題。
柳江紅從2005年開始養殖黃鱔,那時候只能依賴野生黃鱔苗。由于當時養殖戶多,黃鱔苗少,購買很困難,這讓柳江紅萌發了人工繁殖黃鱔苗的想法。
多年來,人工繁育黃鱔苗的人雖多,但一直難有突破,這主要是跟黃鱔的生殖特性有很大關系。黃鱔剛孵化出來的時候都是雌性,生殖一次后,就會轉變為雄性。黃鱔終生只產一次卵,產卵量非常少,加上同性相殘的特性,使得黃鱔無法在養殖密度大的人工網箱中進行繁殖。于是,柳江紅模擬黃鱔在野外自然產卵的條件,建成孵化網箱,進行仿生態苗種繁育。經過不斷改進,柳江紅的黃鱔人工仿生態苗種繁育取得成功。如今,一口孵化網箱可以產1000尾黃鱔苗。
人工繁育的苗種,不僅解決了長途運輸的成本問題,而且存活率和增長倍數方面也有了提高,大大降低了養殖風險。 北玉

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