中國質量新聞網訊（陳剛） 近日，黑龍江省市場監管局發布的《關于6批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）》顯示，標稱哈爾濱市沃金康糧油貿易有限公司（以下簡稱“沃金康糧油公司”）生產的“沃金康”壓榨大豆油（規格型號：5L/桶）（生產日期：2020/3/9）被檢出過氧化值（檢出值：0.51g/100g；標準值：≤0.25g/100g）、苯并（a）芘（檢出值：21.1μg/kg；標準值：≤10μg/kg）均超標2倍多。

過氧化值是油脂酸敗的早期指標，主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體產生損害，但長期食用過氧化值嚴重超標食品可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

苯并（a）芘又稱苯并芘，是一種常見的高活性間接致癌物和突變原，被認為是高活性致癌劑，具有致癌、致畸、致突變性。苯并芘超標的主要原因可能是由于生產加工過程溫度控制不當或加工時間不合理所致，還有可能是原料儲存不當或晾曬不當所致。

事實上，早在2019年，沃金康糧油公司生產的壓榨大豆油就曾曝出過苯并芘超標。

哈爾濱市市場監管局2019年4月22日發布的食品安全監督抽檢情況顯示，黑龍江省五常市全盈生鮮超市銷售的標稱沃金康糧油公司生產的“沃金康”壓榨大豆油（規格型號：5L/桶）（生產日期：2018/4/8）被檢出苯并芘超標2倍多。（檢出值：21.2μg/kg；標準值：≤10μg/kg）。

據悉，就此次苯并芘超標一事，黑龍江省哈爾濱市巴彥縣市場監管局（以下簡稱“巴彥縣局”）2018年12月29日依據《食品安全法》對沃金康糧油公司罰款5萬元。不過，當時該公司并未按規定時間執行這份處罰決定，故巴彥縣局向法院申請了強制執行。

巴彥縣人民法院行政裁定書【（2019）黑0126行審71號】顯示，巴彥縣局于2019年9月17日向該院提出申請，要求強制執行其于前述時間對沃金康糧油公司作出的行政處罰決定。該院經審查后認為，巴彥縣局當時作出的行政處罰符合法律規定，2019年10月31日，該院對此次申請準予執行。

公開資料顯示，沃金康糧油公司成立于2013年，注冊資本200萬元，實繳資本僅5萬元。經營范圍涉及玉米、水稻、雜糧收購；食用種植油（半精煉）等。