4月26日，高含量燕窩交流會在北京舉辦。與會專家就燕窩營養、行業規范、不同瓶裝燕窩之間的工藝差異，以及行業發展趨勢等進行了深入討論。

原世界衛生組織健康教育促進研究中心顧問、現中國保健協會食物營養與安全專業委員會名譽會長孫樹俠，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建，艾尚燕董事長閻海亮出席了本次會議。他們推薦人體每次攝入3g-5g高含量干燕窩，長期食用有益于改善體質。

孫樹俠表示：“燕窩作為滋補佳品的功效已被社會廣為認可。燕窩攝入量是影響燕窩是否有效的關鍵，高含量燕窩中含有大量唾液酸、燕窩肽、精氨酸等營養物質，不僅有助于人體提高免疫力、促進嬰幼兒腦部神經發育，而且還可促進心血管健康以及呼吸系統改善?！?/p>

張永建認為，燕窩行業的快速發展，是中國居民可支配收入不斷增加的很好證明，也是“食品功能化、功能食品化”的重要體現。未來，燕窩行業應該在產品升級上不斷下功夫，同時做好燕窩歷史和文化的傳播文章，增強消費信任。

閻海亮圍繞“高估長期、低估短期，把燕窩當成長期事業做”主題，闡述了艾尚燕10年堅守高含量燕窩發展、贏得消費者廣泛信賴的故事。目前，艾尚燕老顧客比率已超過60%，是頗受市場青睞的高含量燕窩產品。（宇姝）