中國質量新聞網訊 6月24日，武漢市東西湖區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告（2020第3期）。

東西湖區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2020第3期）

湖北省市場監督管理局、武漢市市場監督管理局、武漢市東西湖區市場監督管理局的《食品不合格情況的通告》，涉及我區生產經營企業4家。現將不合格食品核查處置情況通告如下:

一、武漢市東西湖老懷子農副產品經營部經營的“黃魚串”

(一)抽檢基本情況

2021年3月25日，湖北省市場監督管理局委托湖北琪譜檢測技術有限公司對武漢市東西湖老懷子農副產品經營部經營的“黃魚串”(商標:/;型號規格:計量稱重;生產日期:20210120;質量等級:/)進行了監督抽檢。經檢驗，上述產品中檢驗項目“過氧化值(以脂肪計)”不合格。

(二)對企業違法違規行為依法處罰情況

武漢市東西湖老懷子農副產品經營部經營不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規定。該經營者履行了進貨查驗義務，并能夠如實說明進貨來源。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，決定對該經營部免予處罰。

原因排查及整改情況

武漢市東西湖老懷子農副產品經營部遞交了整改報告，經營環節無法查明原因。后期購進食品對供應資質及貨品質量進行嚴格要求，嚴格把好貨品進貨關。

二、武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店銷售的“生姜”、“國產香蕉”

(一)抽檢基本情況

2021年4月7日，武漢市市場監督管理局托武漢食品化妝品檢驗所對武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店銷售的“生姜”(購進日期:20210407)、“國產香蕉”(購進日期:20210403)進行了監督抽檢。經檢驗，上述產品中檢驗項目“噻蟲嗪，mg/kg”、“蚍蟲啉，mg/kg”不合格。

對企業違法違規行為依法處罰情況

武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店經營不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規定。該經營者履行了進貨查驗義務，并能夠如實說明進貨來源。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，決定對該超市免予處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢中商超市連鎖有限公司吳家山店遞交了整改報告，經營環節無法查明原因。今后購進食品對供應資質及貨品質量進行嚴格要求，嚴格把好貨品進貨關。

三、武漢市東西湖杜翠先蔬菜經營部銷售的“豇豆”

(一)抽檢基本情況

2021年4月27日，武漢市東西湖區市場監督管理局委托武漢海關技術中心對武漢市東西湖杜翠先蔬菜經營部銷售的“豇豆(購進日期:20210425)”進行了監督抽檢。經檢驗，上述產品中檢驗項目 “啶蟲脒，mg/kg”不合格。

(二)對企業違法違規行為依法處罰情況

武漢市東西湖杜翠先蔬菜經營部經營不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項和第(十三)項的規定。該經營者履行了進貨查驗義務，并能夠如實說明進貨來源。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，決定對該超市免予處罰。

(三)原因排查及整改情況

武漢市東西湖杜翠先蔬菜經營部遞交了整改報告，經營環節無法查明原因。今后購進食品對供應資質及貨品質量進行嚴格要求，嚴格把好貨品進貨關。

四、武漢市慈惠醬品調料有限公司生產的“金標生抽”

(一)抽檢基本情況

2021年3月25日，湖北省市場監督管理局對武漢市慈惠醬品調料有限公司生產的“金標生抽(規格:5升/壺;生產日期:20210106)”進行了監督抽檢。經檢驗，上述產品中檢驗項目“氨基酸態氮(以氮計)，g/100ml”不合格。

(二)對企業違法違規行為依法處罰情況

武漢市慈惠醬品調料有限公司生產不符合食品安全標準的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款規定，處以沒收違法所得、罰款。

(三)原因排查及整改情況

武漢市慈惠醬品調料有限公司遞交了整改報告，導致上述產品不符合食品安全標準的原因是產品釀造時間不足，發酵不充分造成的導致的。該公司加強公司員工食品安全專業知識培訓;停止生產經營釀造醬油;重新制定企業生產標準，嚴格按照標準組織生產。

武漢市東西湖區市場監督管理局

2021年6月24日