中國質量新聞網訊 2021年9月22日，浙江省臺州市市場監管局網站發布路橋區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第106號）。

臺州市路橋區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第106號）

關于對臺州市路橋姥姥姜湯面館經營的年糕抽樣不合格的處置情況：

（一）不合格食品基本情況

年糕的檢測報告的內容有：報告編號：2110909823；食品名稱：年糕；購進日期：2021年5月29日；被抽樣單位名稱：臺州市路橋姥姥姜湯面館；檢測結論：經抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》不得使用的要求，判定為不合格。

（二）核查處置情況

1.調查處理情況：2021年7月8日，我局執法人員依法將上述抽檢檢測報告進行送達并對現場進行檢查，發現抽檢的同批次產品已銷售完畢，現場未發現剩余產品，截至2021年9月18日，未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。

2.產品控制情況：經調查，該經營戶在2021年5月29日從臺州市路橋春花年糕加工廠購入該年糕10KG，其中1KG被購買用于抽樣，剩余9KG通過加工后以零售的方式被消費者購買食用。

3.違法行為查處情況:當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項規定，鑒于當事人已履行了進貨查驗的義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，對當事人的上述行為不予行政處罰。

4.原因排查及整改情況：經對不合格原因進行分析排查，造成不合格的原因是當事人進貨時未查驗供貨商相關合格證明文件, 責令當事人立即整改。